Яблоня сорта жигулевское: особенности посадки и выращивания осенних яблок

Яблоня — плодоносное дерево, встречающееся на каждом садовом участке. Это любимое дерево садоводов. Она не прихотлива, не требует особых усилий в выращивании, но радует растениеводов ежегодным урожаем. Яблоки — фрукты с большим количеством полезных веществ, необходимых для человеческого организма. В ни много железа, которое благотворно влияет на систему кроветворения, повышая гемоглобин и насыщая мозг кислородом. Витамин С способствует поднятию иммунитета и укреплению стенок сосудов. Помимо пользы, сочные плоды обладают интересным вкусом. Из них делают зимние заготовки и используют в качестве дополнения к изысканным десертам. Селекционеры направлены на работы по выведению сортов для каждого региона России. Идеальный сорт должен быть неприхотливым, морозоустойчивым и высокоурожайным. Такими характеристиками обладает яблоня жигулевская. Это осенний сорт. Осенние яблоки накапливают много витаминов и обладают большей полезностью для человека.

Описание

Яблоня сорта жигулевское — разработка опытной станции растений Самарской области. Разновидность имеет широкую популярность у садоводов страны. Несмотря на свой почтенный возраст жигулевское не разочаровало селекционеров. Плоды такой яблони созревают в середине сентября и считаются готовыми к употреблению через 2 недели после сбора. Жигулевское дерево многоурожайно. С возрастом показатели увеличиваются.

Высота — средняя. Взрослое дерево достигает 3 метров. Карликовый подвид дорастает до 2 м. Зимоустойчивость — средняя. Молодые деревья обычно укрывают на зиму. Для повышения сопротивляемости морозам молодые саженцы прививают к подвою сортов: Анис полосатый, Брусничный. Дерево частично самоопыляемое. Лучшие опылители: Антоновка, минский, анис полосатый. Его крона имеет пирамидальную форму. Она в меру густая, что обеспечивает подачу солнечного света напрямую к плодам. Побеги растут довольно медленно. Их цвет — темно-коричневый.

Листья зеленого цвета. Пластинки в форме лодочки. Сами листья продолговатые, яйцевидные. Цветение — раннее. Цветы белого цвета. Первое плодоношение наступает на 4-5 год. У карликового подвида — на 3-4 год. Созревают они в конце августа — начале сентября.

Посадка

Посадка яблони жигулевское производится как весной, так и осенью. Если весной, то после стихания ночных заморозков. Осенью — за месяц до заморозков. Посадка саженцев осуществляется на заранее подготовленном месте:

• Выкапывается отверстие в земле глубиной в 60 см. Его диаметр — 1 метр. На дне ямы необходимо разрыхлить грунт на 15 см.
• 2/3 ямы заполняется грунтом с органикой, торфом, суперфосфатом и калием.
• Опускается саженец и засыпается землей.
• На расстоянии 15 см от ствола вбивается кол для подвязки молодой яблони жигулевское.
• Полив посаженного дерева в объеме 3 ведра воды.

Ухаживать за яблоней следует особенно тщательно в первые недели роста.

Важно! При покупке саженца нужно обратить внимание на состояние корневой системы. Должно присутствовать не менее 3 основных корней, длина которых не менее 30 см. Не должно быть видимых повреждений.

Выращивание

Яблоня жигулевское — довольно неприхотливое дерево. Для ухода за ней достаточно выполнять стандартные рекомендации по выращиванию садовых деревьев:

• Полив. Взрослое растение, приносящее плоды, нуждается в поливе в крайнем случае (при засушливом лете). В первые 2 года после высадки саженцев жигулевскую яблоню нужно поливать. Корневая система должна хорошо прижиться, чтобы крона активно росла и развивалась. Растущему деревцу нужно много сил. После плодоносного сезона яблоню сорта жигулевское поливают 5-8 ведрами воды (для подготовки корней к зиме).

Важно! За 10 дней до сбора урожая полив полностью прекращается.

• Обработка области вокруг ствола от сорняков. Эти меры применяют только в первый год после посадки. Когда деревце подрастет, оно самостоятельно будет справляться с сорняками.
• Рыхление почвы помогает справиться с сорняками. Осуществляется после полива (3-4 раза за сезон).
• Мульчирование почвы предотвращает рост сорняков и защищает дерево от грибков и некоторых бактерий. Для этого вокруг ствола яблони насыпают слой соломы или опилок.
• Удобрение просто необходимо для деревьев (особенно в период активного роста и развития). Его осуществляют по весне и осенью.
• Обрезка кроны начинается со 2 года. Каждую весну побеги укорачиваются на 1/3 часть. Важно, чтобы высота яблони не превышала 3 метров. Все силы растения должны уходить в плоды, а не побеги.
• Обработка яблони от паразитов и бактерий осуществляется с помощью специальных средств, которые можно приобрести в магазинах растениеводства.
• Весенняя побелка ствола с клеем пва защитит растение от бактерий и грибков.

Зимнее укрытие ствола с помощью бумаги поможет дереву пережить зимние холода. В южных районах можно этого не делать.

Плоды и урожайность

Сорт Жигулевское является многоурожайным. Одно дерево может дать от 200 до 250 кг яблок (в зависимости от возраста). Если рядом расположить пчелиный улей, плодоносность может увеличиться. Вес одного яблочка варьируется от 220 до 350 граммов. Они округлой формы, иногда приплюснутые. Кожура матовая, с бугристой поверхностью. Имеются слабо выраженные точки. Семена располагаются в закрытых семенных камерах.

Плоды красивые, красноватого цвета. Мякоть — зернистая, кремового оттенка. Вкус — приятный, кисло-сладкий. Через 2 недели после сбора плод обретает максимальную сочность. Из жигулевских яблок готовят варенье, компоты, джемы, пюре, пастилу, повидло. Из-за повышенного срока хранения их оставляют в свежем виде и лакомятся во время зимних холодов, используя в качестве витаминного источника.

Сбор и хранение

Яблоня жигулевское является осенним сортом. Сбор урожая происходит в первой половине сентября. Чтобы плоды не побились, их снимают прямо с веток. Для этого необходимо 2 человека, лестница и корзины для урожая.

Этапы сбора урожая с яблони жигулевское:

1. Устанавливают лестницу. Один человек на нее забирается, ругой — держит (для страховки).
2. Снятые яблоки укладывают в корзину. Важно не повредить побеги, в противном случае в следующий сезон может произойти урожайный спад.
3. Собранные плоды пересыпают в ящики для хранения. Для этого лучше всего подходит деревянная тара для фруктов и овощей.

Хранить плоды яблони жигулевское следует в прохладном и сухом месте. Они подлежат хранению до 6 месяцев, что дает возможность полакомиться сладкими и полезными фруктами в конце зимы.