Варенье
Варенье — сладкое лакомство из разных ингредиентов. Его варят из ягод, фруктов или овощей. Варенье всегда выигрышно смотрится на столе и служит поводом для гордости хозяйки. Данное лакомство используют как самостоятельное блюдо к чаю, так и в качестве добавки в пироги, булочки, торты.
Чаще всего варенье изготавливают для сохранения частички лета на холодные сезоны. В нем сохраняются витамины и полезные вещества от свежих плодов ягод и фруктов, что очень важно в пик простудных заболеваний. Существуют разные технологии приготовления, выбор которых осуществляется в зависимости от используемых ингредиентов.