Виноград Аркадия — неустанный труженик наших виноградников

Селекционеры, с завидной регулярностью, предлагают садоводом различные новые гибридные сорта отличной, столовой виноградной лозы. Но есть виноградные сорта, которые неизменно, на протяжении многих лет входят в топ 10 наилучших. Один из таких — виноград Аркадия, который заслужил мировое признание не только среди самых именитых виноградарей и виноделов, но и увлеченных садоводов. Он легко приживается в регионах с самыми разными климатическими условиями и является рекордсменом по урожайности ягод с превосходными характеристиками вкуса.

Описание

Аркадия относится к раннеспелым, белым, столовым сортам винограда.

Особые видовые признаки:

• виноградный куст — средне или сильнорослый, окончательно сформированная лоза имеет высоту 2-2,5 м;
• лист — широкий, темно-зеленый, внизу слегка опушенный, листовая пластина с пятью лопастями;
• гроздь — очень крупная, имеет среднюю плотность, компактная, коническая. Созревшая виноградная кисть приобретает слегка рыхлую структуру;
• цветы — двуполые, способные к самоопылению;
• ягоды — крупные, овальные с заостренным концом, янтарно-желтые и покрыты светлым пруиновым налетом. Мякоть хрустящая, мясисто-сочная, отсутствует приторно сладкий вкус, имеется легкий мускатный привкус с фруктовыми нотками.

Преимущественные характеристики сорта:

• быстрые сроки вступления в период плодоношения, после прививки на подвой — на 2-ой год, при посадке саженцами — на 3-ий год;
• сохраняет отличные качественные и товарные характеристики даже при длительном транспортировании;
• рекордные показатели урожайности при относительной неприхотливости;
• обычно дружное созревание плодов;
• практическая совместимость с подвоями самых разных сортов;
• устойчивость к ложной мучнистой росе;
• хорошо сохраняется.

Виды

Данный виноградный сорта Аркадия со светлыми ягодами, именуют иногда Настя. Он получен в результате скрещивания лозы светлоокрашенных родительских форм Молдовы и Кардинала.

Аркадия розовая или тип Хаджибея — плодовый сорт селекционированный из темноокрашенных плодовых форм Молдовы и Кардинала и имеет такую специфику как:

— ягоды красно-фиолетовые;

— ранне-средний срок созревания;

— ягода при перезревании остается целой;

— имеет особую устойчивость к корневым и плодовым гнилям.

Виноградный сорт Аркадия часто используется селекционерами для получения гибридных видов, с оригинальными вкусовыми и качественными характеристиками. Аркадия розовая или гибрид Гелиос — раннеспелый селекционный вид, для получения которого использовались — сорт винограда кишмиш Находка и Аркадия. В отличии от Аркадии имеет такие специфические характеристики:

— ягоды красно-розового цвета;

— чуть более поздние сроки созревания;

— может длительное время сохраняться на кустах, без потери вкусовых качеств и товарного вида;

— ягоды не подвержены растрескиванию от переизбытка влаги.

Селекционерами, на основе сорта Аркадия, выведены и более сахаристые сорта. Это Княгиня Ольга — Аркадия+Богатиновский сорт, Ливия — Аркадия+сорт Фламинго и др.

Посадка

Для посадки подходят солнечные участки с любым видом плодородных почв, без переизбытка грунтовых вод. Высаживать можно осенью либо весной, глубина посадки не > 3 м. Перед посадкой готовят лунки, расстояние между ними должно быть 1,5-2 м, на дно вносят органические удобрения.

Рассаживать Аркадию можно:

1. Корнесобственными черенковыми саженцами. Наилучшими считаются крепкие, не поврежденные, с корнями белого цвета и светло-зеленым цветом среза черенки. Перед посадкой их осматривают и помещают в воду на 24 часа, корни можно обработать стимуляторами роста. Черенок опускается в лунку до тех пор, пока от корневой шейки до почвы останется около 5 см. Возле виноградного саженца вкапывают опору для подвязывания отрастающей виноградной поросли. После посадки почву вокруг саженца поливают и мульчируют.
2. Прививкой черенков Аркадии на старый виноградный подвой. Лучше выполнять весной, когда почва прогрелась до +10ºС, а воздух до +15ºС. Заготовка черенков делается осенью, у них должно быть не менее 2-х глазков. Подготовка подвоя заключается в спиливании всей его надземная части, зачищении и полировке поверхности спила. Подходящие методики прививки — в расщеп, в зеленый побег, в корнештамб. Место прививки и пенек плотно обматываются лейкопластырем, изолентой и плотно фиксируются шпагатом, при этом следует оставлять открытыми почки. Подвой и привой засыпают землей, так чтобы ее слой был на 5-6 см выше верхнего глазка. На зиму штамб с прививкой обмазывают глиной и укрывают.

Аркадию рекомендуется высаживать в южных областях — конец марта-апрель, в средней полосе — конец апреля-май, в почву с температурой + 8ºС, при температуре воздуха не <+10ºС.

Выращивание

Виноград Аркадия отличается отличной приживаемостью, если послепосадочный уход за ним будет включать в себя:

• регулярные, сбалансированные поливы в период перед цветением и после него. Обязателен полив в периоды аномально долгой засухи;
• обязательное рыхление почвы вокруг куста, удаление сорняков;
• внесение калийно-фосфатных минеральных комплексов или органических удобрений. С осторожностью применять азотосодержащие удобрения, чтобы не вызвать чрезмерный рост вегетирующей массы;
• профилактическое опрыскивание фунгицидными средствами. Обработка не проводится в период цветения и завязывания ягод;
• формировка и обрезка лозы. Совет: используйте для формировки лозы Аркадии многорукавный веерный тип ее расположения. Формировка выполняется за 4-е года, при этом короткие рукава достаточно сильной лозы располагают в одной плоскости, но с разными углами наклона. Такой тип формировки обеспечивает лозе Аркадии полноценное освещение, проветривание, омоложение и легкое снятие лоз для укрытия. При первой осенней обрезке на каждом рукаве лозы оставляют до 4-х почек, на третьем году роста верхние лозы срезают на 6-8 глазков, лозы замещения на 2 глазка. Обрезку можно выполнять как весной, так и осенью. Оптимальная нагрузка на взрослую лозу Аркадии — 50-55 глазков;

• обязательный укрыв на зиму, если среднесуточные зимние температуры в регионе произрастания >-20ºС.

Плоды и урожайность

Аркадия относится к раносозревающему сорту, со сроками съема с лозы зрелых гроздей — 125-135 дней от начала вегетации. Ягоды крупные с шириной — 2,8 см, высотой 3,8 см, весом каждая от 8-15 гр, масса созревшей кисти — 0,4 гр. -2 кг. Мякоть зрелой ягоды сочная, мясистая. Вкус ягоды винограда Аркадия считают наиболее сбалансированным среди всех раннеспелых сортов, в состоянии технической зрелости сахаристость ягоды достигает — 17-18%, титруемая кислотность — 7-8 гр/литр.

Лоза Аркадии отличается мощным ростом и дает большое количество новых побегов за сезон, плодоносными становятся 50-70%. Совет: чтобы грозди на плодоносном побеге набрали большую массу и приобрели наилучший вкус, следует избегать перегрузки лозы и нормировать количество соцветий. Оптимальная вариация — 1 новый побег — 1 виноградная кисть. При грамотном соблюдении всех агромероприятий по выращиванию, полноценный урожай на лозе Аркадии вызревает на 3-ий год, средняя урожайность с одного взрослого куста Аркадии за сезон — 20-35 кг, в возрасте 5-6 лет, урожайность может составить — 55-60 кг.

Сбор и хранение

Сбор винограда Аркадия с лозы проводят выборочно, в сухую погоду. У подходящих для сбора гроздьев, ягоды приобретают янтарный или желтовато-зеленоватый и слегка прозрачный оттенок, их мякоть становится рыхлой, не вязкой консистенции, кожица хорошо отделяется. Грозденожка должна начать слегка древеснеть и приобретать коричневый оттенок. Для уточнения степени зрелости ягод Аркадии можно сделать йодкрахмальную пробу. Для этого на разрез ягоды капают йод, а затем под увеличительным стеклом рассматривают обработанную поверхность. Если количество образовавшихся зерен крахмала минимально — можно приступать у сбору.

Съем урожая проводится вручную, гроздья срезают секатором, ножом либо ножницами. Во время уборки не стирают восковой пруиновый налет. Он предохраняет виноград при транспортировке и хранении, от поражения патогенами, испарения влаги, механических повреждений. Сортировку и удаление не годных ягод производят в процессе сборки. Срезанные кисти предназначенные для длительного хранения, складывают плотно, грозденожкой вверх, в невысокую тару, в один слой. Дно емкости лучше застелить бумагой или листьями винограда. Надежнее всего Аркадия сохранится в холодильных камерах с температурой от 0 до + 2ºС. На длительное хранение можно установить ящики в темное, прохладное (не > +7ºС), с влажностью не > 70% место. Для хорошей сохранности винограда Аркадия подходит способ развешивания каждой грозди на рейках, крючках или лозе. Хранящиеся грозди нужно периодически осматривать. а помещение окуривать сернистым ангидридом.