Выращивание породистых кроликов

Многие современные частные хозяйства занимаются разведением пушистых грызунов. Выращивание кроликов может быть направлено на получение прибыли для себя, в виде мяса и шкурок, или с продаж тех же продуктов. Кроличьи меховые изделия не столь дорогие, поэтому доступны населению, а диетическую крольчатину готовят даже маленьким детям.

С чего начать

Перед тем, как приобрести молодняк, следует принять решение, для какой цели будут выращиваться кролики: чтобы получать больше мяса либо важнее качество шкур. Мясные породы подбираются по скороспелости, например: Серебристые кролики, Белые и Серые Великаны, Шиншиллы, Калифорнийцы, Новозеландские кролики. Двухмесячные кролики весят около 2 кило.

Если кролики нужны для получения с них пушистых меховых шкурок, стоит присмотреться к породам: Аляске, Огненному Черному кролику, Тюрингенской породе. Важна густота меха и необычность окраски.

Также на начальном этапе нужно позаботиться о месте, где будут содержаться кролики. Помещение должно быть отдельным от животных других типов. Нужно позаботиться, чтобы кроликам не навредили сквозняки и влажность воздуха. Клетка должна быть просторной. Заблаговременно нужно подготовить подстилку в клетке и корм для кроликов.

Технология разведения пушистых грызунов зависит от того, где будет происходить выращивание. Различают клеточное, вольерное, ямочное выращивание, а также на минифермах и в шедах.

Кролики очень плодовитые зверьки, поэтому выгода в их выращивании будет в любом случае, конечно, при условии внимательного к ним отношения. Если самка здорова и чувствует себя комфортно, в течение года можно ожидать ее 10 окролов. Одна крольчиха способна принести до 60 особей нового поколения.

Произведя нехитрые расчеты, можно понять, насколько рентабельно и окупаемо выращивание. К примеру, если в хозяйстве 120 самок, они родят 7 200 новых кроликов, при перерасчете тушек на мясо это 14 400 кг. При продаже крольчатины по 200 руб. за 1 кг. годовой заработок составит 2 880 000 руб.

Но нужно учитывать, что половина заработка уйдет на покрытие производственных издержек: покупку корма, затраты по транспорту и электричеству, заработную плату трудовому коллективу, если он имеется, ремонт и покупку клеток, вакцины и работу ветеринара.

На то, рентабельно ли разводить кроликов, оказывают влияние различные факторы. Приобретаются лишь здоровые упитанные и подвижные особи, с плотным телосложением и ясными глазами, мех качественных кроликов блестит. Если у грызуна слишком удлиненная голова, вислые уши, провислая спина, живот и животное линяет, оно непригодно для воспроизводства качественного породистого потомства, и подлежит выбраковке.

Предварительно готовят кроликам свободное помещение. Если клетки оборудуются на улице, у них должно быть два отделения с закрепленными внутри кормушками и поилками.

Зимние клетки должны иметь двойной потолок и утепленные плотные стенки. Материалы на изготовление идут разные, но сооружают помещения так, чтобы кроликов в будущем не продуло, но проветривание все же было, без свежего воздуха животные начнут болеть. Также кроликам необходим дневной свет. Ярусные конструкции должны иметь проходы между собой и умеренное освещение.

Совет: Интенсивное излучение должно быть приглушено, когда грызуны выращиваются для получения крольчатины, в тот период, когда их непосредственно откармливают.

Выращивание

Выбирается методика, наиболее благоприятная для выращивания того или иного типа кроликов. При недостатке свободного места для размещения клеток подойдет ямочный способ.

При разведении кроликов должны учитываться санитарные нормы и правила. Клетки и ямы с кроликами должны всегда находиться в чистом состоянии, периодически они дезинфицируются, вредные грызуны и насекомые истребляются. Также на территории хозяйств нужна изолированная клетка для тех кроликов, которые вдруг заболели или подхватили инфекцию.

В яме

На ферме в отведенном под крольчатник месте выкапывается яма, глубина которой составит 2 м., по ширине она может быть 2 или 3 м. Желательно наличие крытых стен, для чего понадобятся листы шифера, сетка либо цемент. Должны остаться проходы.

В углубление заселяется группа кроликов, которые в скором времени начнут заниматься рытьем нор и коридоров, там и будет происходить их размножение и выращивание.

Совет: Чтобы отловить кролика, на вход в нору нужно сделать дверку. Наличие в ямке кормушек и поилок жизненно необходимо кроликам.

По методу Михайлова

Методика Михайлова предполагает бройлерное разведение кроликов акселератов. Одна пара кроликов при таком подходе за девятимесячный срок может принести порядка 25 крольчат.

Согласно методу специалиста, человек должен общаться с кроликами крайне мало, поскольку от этого общения грызуны часто находятся в стрессе, что снижает репродуктивность пушистых животных, которые могут еще и заболеть.

Михайлов стал также разработчиком конструкции особого мини дома для кроликов. В него встраивают автоматизированную систему по уходу за животными, это самозаполняющиеся и самоочищающиеся кормушки и поилки.

Сбор экскрементов происходит просто: ими наполняется специальный сменный бачок (их может быть несколько). В доме имеется вентиляционная труба, за счет которой в помещении всегда циркулирует свежий воздух.

Совет: Ели выращивание происходит в жарком климатическом поясе, в кроличью ферму может быть встроен особый компактный бассейн, ведь в температурных условиях, когда отметка выше 25 градусов, грызуны в своих шубах начинают плохо себя чувствовать, и не едят.

Если предпочесть выращивание по Михайлову, кроли быстро растут, в том числе в весе. В 4 месяца молодой крол имеет массу 5 кг. В обычных условиях такой вес достижим кроликами в годовалом возрасте.

Чтобы получить акселерата, Михайлов принял во внимание то, как работает желудок кролика. Желудочная мышца слабая, пища переваривается и поступает в кишечник в короткие сроки. Поэтому академик перевел кроликов с трехразового питания на восьмидесятиразовое. Автоматические емкости для кормления и поения в этом помогли.

Также ученым было установлено, что крольчата до трех месяцев должны кормиться только молоком крольчихи. Это позволяет укрепить иммунную систему и способствует быстрому набору веса.

В клетках

Ярусную установку клеток принято называть шедовым методом выращивания кролей. При шедовом выращивании ярусы клеток располагаются плотно, рядами, одни на других. Ее следует применять, если пространство в хозяйстве ограничено. Так организуются мини фермы.

Пол в клетках настилается таким образом, чтобы наклон был в наружную сторону, где будет установка канализационного канала, убирать клетки грызунов будет проще. Поскольку клетки расположены компактно, кормить кроликов будет быстро и удобно. Эту систему часто применяют в промышленности. Можно использовать ее и в домашних условиях, но если племя кроликов еще не разрослось до больших масштабов, особей содержат в небольших переносных клетках.

При получении с ушастых грызунов мяса для семьи лучшие самки живут каждая в отдельной клетке. Когда им исполняется 5 месяцев, устраиваются случки с самцами. Когда крольчиха принесла малышей, их некоторое время держат вместе, затем детенышей отсаживают, а взрослую особь забивают. Приплод докармливается до трех или четырехмесячного возраста, и также идет на убой.

Установка одноярусных клеток происходит на поддерживающую конструкцию из деревянных столбов. Клетки для кроликов должны возвышаться над уровнем земли на 80 см. высоты. Каждая клетка желательна на два места сразу. Перегородкой в ней будет сенная кормушка в виде яслей. Для их изготовления подойдет металлическая сетка. Для крыши подойдут подогнутые под углом в 15 ° доски. С нее должен выступать двадцатисантиметровый козырек. Верх крыши должен покрывать рубероид. Уклон пола должен составлять 5 °.

Совет: Молодые особи могут содержаться по 3 или 4 кролика в одной клетке. В выгул можно пускать до десятка грызунов, это клетка в виде деревянного каркаса, обтянутого сеткой из металлических прутьев.

Вольерах

Вольерное выращивание подобно ямочному выращиванию грызунов. Один вольер вмещает одного кролика и несколько крольчих. Размножение грызунов происходит на месте. Конструкция огораживается, чтобы кроликов не достали собаки и другие животные, которые могут им навредить. Над вольером устанавливается крыша, чтобы кроликов не намочил дождь.

Как бизнес

Если кроли выращиваются для того, чтобы затем продавать продукцию либо молодняк, нужно учесть множество вопросов. Мясные породы для разведения подбираются по основным параметрам, как то: быстрый рост, хороший скорый набор массы тела, высокое качество продукции, продуктивность должна быть мясо шкуровой.

Чтобы продавать, нужно довести тушки до состояния по ГОСТУ, учитываются стандарты качества. Когда кролика забивают, его внутренние органы удаляются, остаются только почки. Голова отделяется таким образом, что рубится первый шейный позвонок. Скакательный сустав рубят, когда необходимо произвести отделение от тушки задних конечностей. Запястный сустав разрезается, если отделяют конечности спереди туши.

Деление крольчих тушек на категории подразумевает: остывших кроликов, с температурой около 25 градусов, охлажденных, с температурой от 0 до «плюс» 4 ° С, и мороженных тушек, около «минус» 8 °.

Совет: Реализуют крольчатину по торговым точкам либо замороженной, ибо охлажденной.

В торговую сеть нельзя поставлять: тушки с переломанными костями, после многократных заморозок (цвет меняется, становясь телесным), если кролик страдал ожирением и жира на спине его туши больше, чем треть от общей длины тела. А также, когда зачищены кровоподтеки и раны.

Когда проводят маркировку, каждое кроличье тело клеймят по внешней стороне голени. Если у тушки первая категория, форма клейма будет круглой, вторая категория соответствует квадрату, акселераты имеют овальную форму клейма. Грызуну с недостатками ставиться клеймо в виде треугольника, и располагаться оно будет на спине.

К плюсам бизнеса на кролиководстве относят: высокую прибыль, быструю окупаемость, факт высокой плодовитости грызунов, наличие большого стартового капитала необязательно, летнее содержание обходится « в копейки», зимнее немного дороже, но не слишком. Также на рынке небольшая конкуренция в сфере продажи крольчатины, шкур и живых кроликов. Налогообложение невысокое либо отсутствует.

Из минусов стоит отметить: высокую смертность молодняка, выращивание грызунов предполагает необходимость соблюдения санитарных требований, у продавца мяса обязательно должна присутствовать документация на крольчатину.

Если человек решается зарегистрировать предприятие, чтобы законно заниматься выращиванием зверьков, и реализовывать товар, следует подумать о его правовой форме. Как правило, останавливаются на индивидуальном предпринимательстве либо ЛПХ, то есть подсобное хозяйство.

Совет: ЛПХ выгоднее, поскольку не облагается налогами, все проценты от прибыли идут собственнику лично и на развитие хозяйства.

Но если в течение всей жизни человек занимается выращиванием животных как хозяйственник, его пенсия в старости будет маленькой. Здесь преимуществом будет уже ИП, предприниматель платит налог.

Рентабельность

Чтобы остаться с прибылью, получив много вкусного мяса, грызунов требуется хорошо кормить. Среднее число их подходов к кормушкам составляет 60 и более раз. Выращивание грызунов не обходится без сочных, грубых и концентрированных кормов. Сена в меню кролика может быть неограниченно.

Хороши витаминные добавки из свежих малиновых, смородиновых, дубовых и березовых веток. Полезен кроликам и вяз.

Из сочных овощей кроликам хорошо съедать: огурцы и тыкву, картофель, морковку, свеклу и прочие. Их дают сырыми. Не рекомендуется капуста, либо она дается, но редко, поскольку от нее может произойти вздутие живота.

Чтобы рассчитать рентабельность выращивания грызунов, потребуется составление бизнес плана. К примеру, на клетки потрачено 50 000 руб., на сотню молодых грызунов 30 000 руб., корм обошелся в сумму от 70 до 150 000 руб., ветеринар, расходы на отопительную систему и подачу воды и другие мелкие потребности обошлись в 20 000 руб. за годовой период.

Себестоимость

Если оптовая стоимость мяса составляет 200 руб. за килограмм, то, продав сотню кролов (чистого мяса должно быть примерно 2 тысячи килограмм), можно получить 400 000 руб. прибыли за 12 месяцев.

Если реализовать 1 400 шкур по 200 руб., можно заработать 280 тыс. руб.

Доходность выращивания грызунов можно рассчитать, вычитание расходов из суммы доходов, получается прибыль, она может составить и 500 000, и 700 000 руб. на конец года. Далее прибыльность кролиководства может возрастать, а расходная статья будет снижаться. По рентабельности выращивание грызунов приближено к 60 и даже 80 процентам.

Важно уметь распознавать и лечить болезни кроликов, составлять правильный рацион, внимательно относится к беременным крольчихам, а затем и к их крольчатам. Выращивание может стать невыгодным, только если заводчики кроликов совсем некомпетентны в этой области, но выращиванию грызунов можно научиться.