Виноград универсальный морозостойкий Восторг

Вопреки распространенному мнению, что винные ягоды можно вырастить лишь на южных землях, селекционерами за последние пару десятков лет было выведено немало устойчивых к морозу типов кустарникового растения. Одним из них является виноград Восторг, который культивируется в разных климатических условиях.

Описание

Ранний виноград был получен учеными российского института имени Потапенко, для чего скрестили разные типы винограда. За Восторгом легко ухаживать, и получать много ягод. Виноградная культура редко болеет. Культура с крупными коническими либо бесформенными гроздьями весом от 500 или 800 грамм до пары килограмм при благоприятных условиях. Ягода Восторг имеет слегка вытянутую овальную форму, виноградины обладают сочным сладким вкусом. Сахара в спелых плодах примерно 26 процентов.

Виды

Имеется несколько разновидностей винограда. Восторг Черный вывили из Русского раннего, Долореса и Зари Севера. Его также называют Черным Бароном. Гибридный виноград отличается скороспелостью, чтобы вызреть, ему надо примерно 115 суток. У высокого кустарника крепкая корневая система и раскидистые лозы. Чтобы растение отблагодарило высоким урожаем, необходимо контролировать число гроздьев и виноградин каждого куста, их хорошо прореживают. Ягоды сладкие и сочные.

Восторг Красный получили, использовав, помимо основного сорта, кусты Оригинала. Подвид отличают очень крупные продолговатые виноградины, красноватые по цвету, на вкус они сладкие с кислинкой. У винограда плотная кожура и мало косточек. Период зрелости ягод достигается на 10 или 120 сутки после распускания почек. У подвида высокая устойчивость к холодам. Для него не страшна серая гниль. Рекомендованы крупные формировки винограда. Лоза нуждается в высокой опоре.

Восторг Белый устойчив к множеству виноградных болезней, не страшится морозов. Укрывать в зиму не обязательно. Виноград имеет плотную кожуру, поэтому обладает хорошей лежкостью,его не опасно перевозить, также его не повреждают жала ос и иных насекомых. Чтобы созреть, ягодам нужно повисеть 115 суток. Подвид лидирует среди родственного винограда по витаминизированности. Повышенное содержание антиоксидантов помогает тем, кто регулярно употребляет виноград, избежать рака толстой кишки, многих сердечных и нервных заболеваний, болезни Альцгеймера и иных. Косметология также использует виноград для создания мазей, кремов добавляя ценные вытяжки в гигиеническую или обычную помаду и пр.

Восторг Овальный вызревает за 105 или 110 суток после того, как распустились почки. Подвид винограда называют также Белым чудом, Песней или Оригинальным. Конические гроздья у него более вытянуты по сравнению с иными подвидами. Одна гроздь может весить полтора килограмма. Ягода округлая, беловато зеленая, крупная и мясистая. Виноградные кусты и его плоды мало подвержены фито болезням. Низкие температуры и любую плохую погоду гибридная культура переносит стойко.

Совет: О том, что виноград созрел, говорит легкий румянец на ягодах.

Восторг Мускатный получили, скрестив лозу главного вида с Фрумоасом Албэ. Это сверхранний тип, винограду для полного созревания хватает 105 дней. Жители Средней полосы могут лакомиться ягодой в августе, уже в первых числах. Поскольку культура производит обилие винограда, ей часто бывает тяжело от перегруженности. Необходимо нормировать побеги. Оптимальной нагрузкой на подвид считается, когда глазки остаются в количестве 40, если лозу привили, если это отдельный саженец, глазки остаются в количестве от 20 до 25. Если нормирование не соблюдать, кусты могут сломаться. Для культивации подходят песчаные почвы.

Восторг Идеальный относится к классическим видам винограда. Его в больших количествах выращивают на территории Российской Федерации. Получили тип, когда главный вид скрестили с Вилар Бланом. Гроздья и виноградины, по сравнению с основным видом, мельче. Вкус ягод почти такой же. Кусты стойки и неприхотливы. Отличает вид обязательный июньский полив, который позволяет увеличить плодородность примерно на 30 процентов. Удобрения требуется вносить лишь единожды в течение года. Морозов растение не боится. Даже суровая зима не способна его выморозить.

Восторг Розовый еще называют Дубровским, произошел от Красного главного вида и Юбилея Новочеркасска. Яркие красивые ягоды насыщенного розового оттенка ценен не только, как гастрономическое лакомство, но и как украшение ландшафта. Созревает виноград быстро, за 105 или 110 суток. Особенность подвида в том, что пасынки могут дать второй урожай.

Посадка

Лучше всего Восторг размножать с помощью саженцев. Но отводки и черенкование не запрещаются, также могут дать преимущественно положительный эффект. Время посадки либо осень, либо весна. Время года, оптимальное для посадок, зависит от региона произрастания культуры. Для Центральной и Южной частей России оно может быть любым. Северный регион, Урал, Сибирь должны выбрать для разведения винограда весну.

Участок должен быть не ветреным, и весь день освещенным солнечными лучами. Всем ягодам должно хватать света, и если лучи не попадают на некоторые, то обрывается затеняющая листва, чтобы виноград успел вызреть. Приветствуются небольшие возвышения. Почву перед посадкой сдабривают с помощью минерального комплекса. Восторг преимущественно отлично приживается на супесях, черноземах либо легких суглинках.

Совет: Чтобы лоза Восторг правильно сформировалась, потребуется соорудить арку, по которой развившиеся растения будут аккуратно плестись.

От одного саженца до другого должно простираться внушительное расстояние, минимальный интервал, это 4 или 6 м. Яма вырывается на глубину не менее 80 либо 90 см. Ширина углубления должна соответствовать 60 либо 70 сантиметрам. На дне земля должна быть перемешана с компостом. Лоза должна быть установлена в центральную часть углубления через 30 дней после того, как насыпанный на днище ямы слой осядет. Лоза должны будет засыпаться землей, после чего польется водой, которая успела отстояться. Если посадка весенняя, то по истечении 4 или 5 суток, прикорневая зона виноградного растения мульчируется опилками, полученными из дерева, либа торфом, либо соломой.

Совет: Постройки и заборы должны находиться от виноградника на расстояние не менее 2 метров.

В весеннее время проводится обрезка старого кустарника, пока почки не пробудились. На каждом побеге должны остаться глазки по 4 шт. , при этом учитывается и самый нижний глазок. Для Белого винограда используют среднюю либо короткую схему, оставляя каждому кусту по 40 или 45 почек. Процедура способствует хорошей вызреваемости винограда. Черному подвиду винограда нельзя густо разрастаться. Обрезка должна оставить на кусте от 40 до 50 почек. Один побег должен остаться с 12 глазками. Виноград вызреет на 80 и более процентов. Может использоваться и короткая обрезка на 3 или 4 почки. Прежде, чем виноградное растение зацветет, должна быть прищипнута верхушка каждого побега.

Красному кусту должно после обрезки соответствовать от 20 до 25 побегов. Один побег при этом будет иметь от 12 до 15 глазков. Мускатному побегу должно соответствовать от 25 до 40 почек. От слаборазвитых побегов нужно избавляться, аккуратно вырезая их. Среднюю обрезку лозы проводят до 6 или 8 почек. Осеннюю обрезку также следует проводить, чтобы плодородность нормировалась, и лозы не перегружались в следующем сезоне.

Выращивание

Только что посаженные саженцы Восторга нуждаются в обильном поливе. Одному растению нужно более одного ведра с водой. Затем кусты можно долго не поливать, они и засушливую погоду перенесут легко. Первый раз в новом сезоне старые и новые растения поливаются в весенний период. 2 раз виноградник поливается, когда бутоны собираются распускаться. Третьему поливу соответствует время созревания винограда. Четвертый, и заключительный в году раз, кусты винограда увлажняются в октябре, ближе к концу месяца, чтобы корни успели хорошо напитаться влагой. Одному кусту понадобиться пара или тройка ведер с водой.

Подкармливается виноградный лозняк путем дренирования. Когда формируются грозди, можно внести под куст минеральную добавку. 1 раз в 30 дней полезно подкармливать виноград калийными и фосфорными удобрениями, разведенными в воде. Большинство болезней Восторга не касаются. Гнилью, грибком, милдью, оидиумом растения заражаются крайне редко. Но филлоксера все же может поразить растение. Поэтому пару раз за год потребуется обработка виноградного кустарника системным фунгицидом, биопрепаратом или инсектицидом.

Опрыскивают виноградный кустарник в весеннее время, пока растения не зацвели, а также в осеннее, когда опала листва. Если культура уже начала болеть, понадобится обработать ее специальными химикатами либо серосодержащими препаратами. Зимнего укрыва винограда не требуется. Но подготовить растения к холодам все же нужно. Побеги следует укоротить на 6 или 8 глазков. Лозу слегка пригнуть к земле, чтобы ее укутало снежным покрывалом.

При размножении винограда желательно учитывать его подвиды. Для Белого типа предпочтительно привить его сильнорослому или среднерослому виду. Привитый саженец легко адаптируется, формировка куста происходит за короткий срок. Черному подвиду винограда больше подойдет черенкование, при таком методе у растения формируются развитые крепкие корни. К красному типу применимы как черенкование, так и отводки и саженцы. Мускатному типу лучше прижиться черенкованием.

Совет: Черенки должны совмещаться с развитыми древесными подвоями, что поможет избежать порчи опасными вредителями. Прививать можно зеленые и одревесневшие черенки, плодоношение новых кустов начнется рано.

У черенков должны иметься зеленые срезы и по 3 глазка. Чтобы черенок не высох, верхней частью его опускают в емкость с растопленным парафином. Сторону, вставляемую в подвой, обрезают на угол по обе стороны. Этим краем черенок вставляется в раствор воды и стимулятора (можно использовать Гумат либо другое подобное средство). Впитывать средство черенок будет в течение 24 часов.

Берут старую виноградную лозу, срезают ее до 10 см. Место среза зачищают. Пенек потребуется расколоть, глубина должна вмещать зачищенную черенковую часть. Большому штамбу соответствуют 2 и более раскола. Важно лишь понимать, что растение впоследствии не должно быть слишком загущено. Черенок вставляется концом в расколотую щель, его плотно зажимают, фиксируют и обмазывают с помощью влажной глины. Вблизи вкапывают опору. Кустарник поливают. Место приствольного круга следует замульчировать, используя растительный материал.

Отводки взрослого виноградного кустарника можно использовать для получения любого подвида культуры Восторг. Зрелое плодоносящее растение внимательно осматривается для подбора качественного и длинного побега. Выбранную виноградную лозу прикапывают и фиксируют при помощи деревянной рогатины. Когда растение укоренили, материнский куст должен быть отделен от связующего побега. Саженцу понадобиться подобрать подходящий участок.

Плоды и урожайность

Один куст любого подвида Восторг дает от 5 до 8 килограмм урожая ягод. Плодоношение обильное и регулярное. Один куст потенциально продуктивен на 65 или 85 процентов. Один побег формирует в среднем 1, 4 или 1, 7 виноградных кисти. Восторг используется как в промышленных масштабах, так и для домашних заготовок, так, из винограда получают изюм высшего качества, сухие каши и мюсли. Из Восторга получаются отличные соки и вина.

Данный столовый виноград обладает рядом полезных свойств. Если кровь человека содержит глюкозу в большом количестве, ягоды Восторг помогут снизить ее уровень. Виноград хорошо употреблять для профилактики сердечной недостаточности, а также помогает в излечении мигрени, герпеса, апатии, хронической усталости, при несварении желудка. Виноградный сок, изготовленный из плодов Восторг, способствует увеличению в организме феррума, это помогает купировать нервный срыв и утомление.

Сбор и хранение

Собирают урожай Восторга примерно 15 или 18 августа. Некоторые подвиды созревают раньше. Можно держать ягоду на кустах до конца сентября или начала октября. Сохранение товарного вида виноградных гроздьев высокое и длительное. Они легко транспортируются на значительные расстояния. Хранить свежий Восторг можно в холодильнике до полутора месяцев.