Особенности разведения домашних кур для начинающих фермеров

Разведение кур — самый простой и прибыльный вид фермерского бизнеса. Куры идеально подходят для начинающих птицеводов из-за своей терпимости и неприхотливости. Дружелюбие этих птиц позволяет человеку быстро приспособиться к ним и найти подход к конкретной породе. Наседок отличает высокая производительность яиц, мяса, пера и помета. Перо используется для пошива подушек, помет в качестве удобрения для огорода.

Разведение курочек не требует больших денежных затрат, обеспечивая всю семью экологически-чистыми продуктами. Каждый новичок в птицеводстве должен узнать, с чего начать этот процесс, чтоб бизнес стал рентабельным.

Лучшие породы

Перед разведением кур нужно определиться с целями для выбора породного направления:

• Яичные породы имеют небольшую массу тела, обладают высокой яйценоскостью.
• Мясные наседки не отличаются высокими показателями по производству яиц, но имеют крепкое, мясистое сложение, быстро набирают вес.
• Мясояичное направление породы позволяет получить не только много яиц, но и вкусное мясо.

Для домашнего содержания рекомендуется выбирать кур мясояичного назначения. Такие наседки являются самыми прибыльными.

Лучшие породы для разведения в мелких фермерских хозяйствах:

1. Адлерская. Вес от 3 до 4 кг. Производительность яиц доходит до 190 шт в год. Вес единицы — 60 грамм. Начинает нестись в 6 месяцев.
2. Род айленд. Вес тушки около 3 кг. Яичный показатель — 170 шт в год. Вес 1 яйца — 60 г. Несется с 5 месяцев.
3. Кучинская юбилейная. Весит около 3-4 кг. Яичная производительность — 200 шт в год. Вес продуктовой единицы — 60 г. Половое созревание в 5 мес.
4. Ломан Браун. Вес небольшой -2 кг. Яичная продуктивность — 300 шт. в год. Вес 1 яйца — 65 г.
5. Русская белая курочка весит 2-2,5 кг. Несет яйца с 5 мес. Производительность доходит до 200 шт. в год.
6. Нью-гемпшир. Вес взрослой особи — 3,5 кг. Несут по 220 яичек в год. Вес одного продукта- 65 г.
7. Барневельдер. Куры такой породы имеют вес в 3,5 кг. Начинают нестись с 7 месяцев. Яйца крупные — до 80г. За год самка несет до 190 яиц.
8. Фавероль. Представители такой породы весят 4 кг и несут до 180 яичек за год. Одно яйцо имеет вес в 60 граммов.

В домашних условиях

Для разведения кур в домашних условиях важно позаботиться обо всех нюансах содержания и кормления птицы:

• Определиться с местом жительства молодняка и взрослых особей. Если панируется круглогодичное содержание, выстраивается птичник с оснащениями, адаптированными под холодную и жаркую погоду. При сезонном содержании сарай не нуждается в особом оснащении. Достаточно соблюдения стандартных требований: построение гнезд, насеста, установка кормушек и поилок, емкости с золой и песком (для очищения пера от паразитов).
• Оборудование загона для выгула кур. При разведении активных пород важно выполнить это условие для их лучшего роста и развития.

Дальше нужно определиться со способом разведения птицы:

• Высиживание яиц мамой-наседкой значительно облегчает работу фермеру. Мать обеспечивает малышам все необходимые условия, ухаживает за ними, следит за кормлением. При таком способе разведения нужно предусмотреть огражденное помещение для мамы с вылупившимися птенцами.
• Использование инкубатора. Хозяин покупает яйца, закладывает их в инкубатор. Выставляет нужную температуру и регулирует влажность. При вылупливании птенцов их помещают под лампу и выкармливают самостоятельно (до достижения ими 2 месяцев). Такой способ актуален для пород с утраченным материнским инстинктом.

На даче

Разведение кур на приусадебном участке или даче чаще всего предусматривает сезонное содержание наседок. Если планируется круглогодичное содержание птиц, то к построению курятника нужно подойти с высокой степенью ответственности, оборудовав систему вентиляции, освещения, обогрева. Стены конструкции должны быть капитальными.

Если содержание сезонное, то птичник может состоять из тонкой фанеры. Для кур ограждается территорий для выгула. В курятнике наседки спят и укрываются от осадков и сквозняков. Основное оснащение не отличается от капитальной постройки. В домике для курочек должен быть насест, гнезда, кормушки, поилки.

Разведение чаще всего сводится к инкубации из-за ограниченного времени. Иногда закупается двухнедельный молодняк, откармливается и выращивается. Способ под мамой-наседкой больше подходит для круглогодичного содержания.

В клетках

Клеточное разведение кур широко применяется в больших фермерских хозяйствах. Оно способствует территориальной экономии, облегчает уборку, защищает особей от эпидемий. При таком содержании куры не затаптывают корм. Клетки приобретаются в специальных магазинах. Для мелких хозяйств можно изготовить их самостоятельно. Оснащение в виде яйцесборника исключает курочкам возможность расклева яичной скорлупы.

Автоматические поилки и кормушки экономят время на санитарно-гигиенических мероприятиях. Представители декоративных пород наседок обычно содержатся в клетках. В них оперение всегда остается чистым. Клеточные конструкции — идеальное решение для разведения бройлеров. Мясные представители не нуждаются в особой активности, активно набирая вес в комфортной клетке.

На яйцо

При разведении несушек яичного направления важно позаботиться о площадке для выгула.

Важно! При прогулках на свежем воздухе птицы быстро растут и развиваются. Кроме того, они выискивают полезные травы и насекомых, что повышает показатели яйценоскости.

Чтобы продуктивность сохранялась на высоком уровне, необходимо ответственно отнестись к оборудованию куриных гнезд. На 3 курочки достаточно одного гнездышка. Именно на нем птички будут высиживать птенцов.

Правильное, сбалансированное питание играет важную роль в кормлении яичного молодняка. Из-за высоких энергетических и минеральных затратах при яйцеобразовании, несушки нуждаются в витаминах и минеральных добавках. Используют мясокостную или рыбную муку, меловые камни. Многие фермеры отдают предпочтение измельченной яичной скорлупе.

На мясо

Мясные несушки не отличаются высокой степенью активности. Их главная задача — рост и набор веса. Таких представителей выращивают в клетках или небольших сараях, гаражах. Особое внимание уделяется их рациону. Существует специальный комбикорм для откорма такого молодняка. Можно его приобрести в готовом виде или изготовить в домашних условиях.

Важно! При недостаточном питании куры не будут расти должным образом, рискуя развить опасные заболевания (например, авитаминоз, паразитарные инвазии).

При выращивании молодняка на мясо необходимо соблюдать сроки вакцинации, в противном случае есть риск возникновения инфекционных эпидемий.

В гараже

Разведение курочек в гараже — полезное и интересное занятие. Можно вести фермерский бизнес, не выезжая за город. У многих людей имеются гаражи для хранения автомобилей. Свободную часть пространства можно приспособить под клетки кур. Они приобретаются в специализированных магазинах и устанавливаются в несколько ярусов (для экономии места).1 квадратный метр клетки годится для проживания 4 несушек.

При таком решении необходимо следить за температурным и влажностным режимом внутри помещения. Клеточный комплекс нудно оборудовать подогревом и дополнительным освещением (для регулировки светового дня).

Как бизнес

Разведение кур, как бизнес, рассматривается любым фермерским хозяйством. Он отличатся минимальными затратами и хорошей денежной отдачей. Примерный расчет рентабельности бизнеса по выращиванию 50 наседок:

• 1 цыпленок стоит в пределах 100 рублей. 50 особей обходятся в 5000 руб.
• Взрослая курочка съедает около 36 кг зерна и комбикормов за 1 год. Вся стая съест 1800 кг кормов. Если стоимость 1 кг равна 10 рублей, то весь корм за год обойдется в 18 000 рублей. Если добавить расходы на витамины и премиксы, то выходит 20 000 руб.
• 1 несушка дает примерно 250 яичек. Вся стая за год принесет 12 500 шт. Если один десяток стоит от 60 до 100 руб, то минимальный доход будет равен 75 000 руб.
• Чистая прибыль от выращивания 50 наседок составит от 55 000 в год. Максимальный показатель — 150 000 руб.

Бизнес окупается за несколько месяцев, что делает его рентабельность высокой.

Оборудование

Для обустройства территории курочек необходимо позаботиться о следующем оснащении:

1. Система вентиляции. Нужна для свободной циркуляции воздуха. Она препятствует возникновению эпидемий. При ее отсутствии в курятнике появляется неприятный запах, условия становятся благоприятными для размножения болезнетворных бактерий. Такая система делается самостоятельно из изогнутой трубы, один конец которой проводится в курятник, другой выходит наружу через крышу. Сверху прикрывается металлическим «грибочком» во избежание попадания в птичник излишней влаги.
2. Гнезда — важная составляющая для разведения кур. Именно там мамы-наседки высиживают птенцов. Их оборудуют в количестве 1 гнезда на 3 особей. Иногда они оснащаются яйцесборником, что исключает расклев скорлупы взрослыми наседками.
3. Насест оборудуют на высоте 1 м от пола. На нем птицы спят и отдыхают. Его длина рассчитывается, как 25 см на 1 несушку.
4. Освещение сарая должно быть детально продумано: в него проводится электричество для организации правильного режима бодрствования.
5. Отопление необходимо для пород, зимующих в сарае и не имеющих устойчивости к прохладе. Это нужно для организации правильного микроклимата в птичнике и отсутствия излишней влажности воздуха.
6. Кормушки и поилки ставятся из расчета 15 см на 1 курицу. Они могут быть обычными или с автоматической подачей корма и воды. Второй вариант исключает порчу продуктов.