Породы домашних кур: особенности, характеристики продуктивности

Породы кур — разновидности наседок, выведенных с помощью трудов селекционеров. Каждая порода имеет свои особенности и характеристики продуктивности. Перед выбором породы кур следует определиться с назначением наседок и изучить всех представителей этого направления.

Основные направления породистых наседок:

• Породы кур яичного производства имеют небольшую массу тела, обладают высокой яйценоскостью. Их держат в просторном курятнике, следят за сбалансированностью рациона.
• Мясные куры не отличаются высокой яичной продуктивностью, но имеют крепкое, мясистое сложение, быстро набирают вес. Их содержание направлено на откорм для набора мышечной массы.
• Мясояичное направление кур позволяет получить не только много яиц, но и вкусное мясо. Такие куры пользуются наибольшей популярностью в маленьких хозяйствах. Породы этого направления считаются уникальными.

Плимутрок

Куры — несушки мясояичного направления считаются уникальными. К ним относится разновидность плимутрок. Окрас такой курочки варьируется от белого, до черного. Реже встречается палевый, пестрый, полосатый окрас. Голова у этих кур средних размеров, гребень маленький и листовидно-зубчатый. Глазки оранжевого оттенка, блестящие. Сережки вытянуты, продолговатой формы. Шея прямая, не очень вытянута. Оперение плотное и гладкое, блестящее. Туловище широкое, грудь и живот заметно выдаются вперед, придавая телу округлую форму. Крылья небольшие. Ноги мощные, развитые. Плюсны желтого цвета.

Характер кур дружелюбный, миролюбивый. Отсутствует агрессия в отношении хозяина и сородичей. Продуктивность — высокая. В год плимутрок несет до 190 яичек. Возраст полового созревания — 6 месяцев. Мясная тушка весит около 4 кг. Выживаемость птенцов доходит до 98 процентов.

Легбар

Легбар — представитель породы кур мясояичного назначения. Отличаются необычным окрасом и высокими продуктивными характеристиками. Петухи бежевые с коричневыми полосками. У кур полосы размыты. Окрас не отличается интенсивностью. Головка кур среднего размера, пропорциональна к телу. Гребешок красный и яркий, визуально разделяется на 2 половинки. У петушков прямой и упругий, у курочек свисает на бок. На затылке красуется оригинальный хохолок. Мощный клюв загнут вниз. Глазки большие, блестящие и выразительные. Сережки — крупные.

Шея-продолговатая. Имеет пышный, перьевой воротник. Грудь — круглая, спинка — прямая. Крыло — широкое, хвостик — короткий. Лапки — желтые. Куры спокойные, не проявляют агрессию ни к человеку, ни к представителям сторонних пород. Несут голубые яйца. Яичная производительность доходит до 210 единиц в год. Вес яичка — 60 г. Вес взрослой особи — 3,5 кг.

Загорская лососевая

Загорская лососевая — мощная и красивая порода кур. Сложение — крепкое, мясистое. Грудка и спинка — широкие, мускулистые. Хвост — короткий. Представители такой разновидности относятся к мясояичному типу. Голова у кур средних размеров, пропорциональна туловищу. Глаза — желто-красные. Гребень ярко-алого цвета, прямой, листообразный. Клюв мощный, загнутый вниз. Отличить пол цыпленка можно сразу после вылупливания. Маленькие петушки светло-желтой окраски, у курочек имеется розовое пятнышко на голове.

Окрас взрослых особей отличается в зависимости от из пола:

• самцов можно узнать по черной груди, серебристой гриве и коричневым перьям спины,
• самочки розово-коричневого цвета (лососевого).

Вес сформировавшейся птицы доходит до 3-3,5 кг. Яичная продуктивность находится на высоком уровне: 200 шт за год. Вес продуктовой единицы — 65г. Загорские куры начинают нестись с 5,5 месяцев, что указывает на их скороспелость.

Редбро

Редбро — кросс, выведенный для рекордного производства вкусного мяса и ценных яиц. Такие куры украшают подворье из-за своего яркого оперения и необычного внешнего вида. Цветовая гамма пера породы редбро находится в красно-коричневых тонах, кроме хвоста (он-черный). Перья — плотные, гладкие. Голова курицы большая, относительно туловища. Гребень ярко-розовый, зубчатый. Сережки выраженные. Клюв — короткий с изгибом, желтого цвета. Глазки — оранжевые.

Редбро имеют длинную шею и плотное тело с широкой грудью и спиной. Голени — мышечные, мощные. Пальцы с желтыми чешуйками. Хвост маленький, расположен под острым углом. Такую породу содержат для получения деликатесного мяса с изысканным вкусом. Вес тушки — 3,5 кг. Особи скороспелы и делают первую кладку уже в 5 месяцев. Яичная производительность доходит до 180 шт в год. Этот показатель считается достойным.

Минус разновидности несушек — невозможность разведения в домашних условиях из-за сложностей генетического скрещивания. Приобретается молодняк двухнедельного возраста.

Родонит

Родонит — лучшая порода кур по яйценоскости. Их мясо обладает нежным вкусом, считается диетическим. Разновидность отличается неприхотливостью и высокой степенью адаптации. У ее представителей высокий процент выживаемости, что обусловлено хорошими иммунными силами их организма. В еде неприхотливы. Минусом лишь считается отсутствие материнского инстинкта (утрачен в результате скрещивания генов нескольких пород).

Несушки отличаются маленькой головой и плотным туловищем. Клюв — желтый, опущенный вниз. Гребешок — алый, листообразный. Сережки — развитые, продолговатые. Крылья — широкие, хвост — длинный.  Окрас неравномерный: светло — коричневый. Взрослая птица весит около 3 кг. Производит за один год до 300 яичек, каждое из которых весит около 80г. Такая производительность сохраняется около 2 лет. Потом фермеры ее повышают на такое же время с помощью специальной вакцины.

Виандот

Виандот — настоящая находка для фермеров холодных регионов. Такие куры имеют устойчивость к прохладной погоде, не нуждаются в утеплении помещения с помощью системы обогрева. Несушки-виандот выносливы, неприхотливы. Они быстро приспосабливаются к изменениям окружающей среды. Такая разновидность имеет красивую, пеструю расцветку оперения. Самцы значительно крупнее самок.

Голова у них средних размеров, пропорциональна к телу. Клювик желтый, загнут вниз. Гребень в виде розы, что придает породе большую привлекательность. Глаза — красные. Шея средней длинны, мышечная. Вдоль нее располагается пышный воротник. Низкорослое сложение является типичным для пород этого направления. Хвостовая часть пышная, расположена под углом в 45 градусов от тела.

Самая распространенная окраска — серебристая (бело-серая), реже встречается золотисто-черные птицы. Есть карликовая разновидность с миниатюрным сложением. Вес повзрослевшего цыпленка — 3,5 кг. Самки производят около 200 яиц, вес каждого из них 60 г.

Русская хохлатая

Русская хохлатая курочка грациозна и компактна. Относится к производителям как мяса, так и яиц. Голова ее продолговата, средних размеров. Сложение — складное, пропорциональное. Глазки оранжевого или желтоватого оттенка. Клюв — крепкий, изогнутый. Его цвет варьируется от желтого до черного (зависит от оперения несушки). Сережки очень развитые, крупные. Гребешок в форме листьев, зубчатый.

Спина ровная, широкая. Грудь выдается вперед. Хвост пышный, прямой. Крыло крупное, с широким размахом. Голени лишены оперенья. Выглядят мощными, сильными, мускулистыми. Окрас может быть ситцевый, голубой, серый, белый, черный, красный, пестрый. Перья растут густо, плотно. Оперение выглядит гладким и блестящим.

Отличительной чертой является хохолок на голове, зачесанный назад. У петушков растет пышная грива. Вес наседки — 3,5 кг. Она начинает нестись с 5 месяцев. Несет по 160 яиц в год. Выживаемость молодняка составляет 91 процент.

Маран

Маран — порода красивых курочек. Они бывают разного окраса: черные, белые, серые. Окраска разной интенсивности: пестрые, пшеничные, белые с черным ожерельем и другие. Это крупная разновидность домашней птицы. Вес взрослого марана достигает 4 кг.

Голова — средняя. Радужная оболочка глаз оранжевого цвета. Оперение продолговатое. Клюв обычной формы. Сложение плотное, грузное. Перья гладкие, глянцевые. На шее пышный воротник. Представители неприхотливы и устойчивы к заболеваниям. Славятся высоким качеством яиц (150 в год) и вкусным мясом. Яичная скорлупа темно-коричневого цвета. Считается, что из-за такого покрытия исключено попадание бактерий в яичную полость.

Московская черная

Московская черная несушка приносит хороший доход фермеру при четком соблюдении ее рациона. Особенность породы заключается в резком сокращении производительности в результате плохо сбалансированного меню. У птиц длинное тело с развитой мускулатурой. Все части тела пропорциональны. Курица отлично сложена, имеет привлекательный внешний вид. Шейка — средняя.

Голова — крупная, широкая. Гребень небольшой, прямой. Глаза блестящие, с оранжевым оттенком. Грудь выдается вперед. Клюв черный. Мочки красно-белые (необычные). Крылья большие, имеют хороший размах. Кожа лап — темная. Окрас состоит из 2 цветов: черный и золотой. Вес тушки — 3,5 кг. Яичная производительность — 200 шт. в год.

Важно! Можно увеличить продуктивность представителей этой породы на 20% путем соблюдения условий содержания и сбалансированного питания.

Амрокс

Амрокс — порода наседок, отличающаяся высоким ростом и крупным туловищем. За счет перьев они выглядят еще мощнее. Голова крупная, пропорциональна телу. Клювик — короткий и загнутый. Гребешок среднего размера. Не свисает, устойчиво-прямой, зубчатый. Глаза красного цвета. Мочки и сережки продолговатые, хорошо развитые.

Шея мускулистая с пышным воротником. Спинка и грудка — широкие. Хвост пышный, средний. Лапки — желтые. Пол цыплят различают сразу после вылупливания. Темноватый пушок характеризует будущего петушка, светлый с белым пятнышком — курочку. Выживаемость цыплят значительно высока — 95%. Вес взрослой курочки — 4 кг. Яйценоскость — 200 шт за год. Первая кладка наблюдается в 5,5 месяцев.

Барневельдер

Барневельдер — представитель породы мясояичного назначения. Отличаются необычным окрасом и высокими продуктивными характеристиками. Окрас — коричневый с черным окроплением. Перья — двухцветные. Головка маленького размера, пропорциональна к телу. Гребешок красный и яркий, листовидный. У петушков прямой и упругий, у курочек свисает на бок. Мощный клюв загнут вниз. Глазки большие, блестящие и выразительные. Красного цвета. Сережки — крупные.

Шея-продолговатая. Имеет пышный, перьевой воротник. Грудь — круглая, спинка — прямая. Крыло — широкое, хвостик — короткий. Лапки — желтые. Особи спокойные, не проявляют агрессию ни к человеку, ни к представителям сторонних пород. Яичная производительность доходит до 180 единиц в год. Вес яичка — 80 г. Вес взрослой особи — 3,5 кг.

Суссекс

Суссекс — порода красивых курочек. Они бывают разного окраса: черные, белые, серые. Окраска разной интенсивности: пестрые, пшеничные, белые с черным ожерельем и другие. Это крупная разновидность домашней птицы. Вес взрослого суссекса достигает 4 кг. Голова — средняя. Радужная оболочка глаз красного цвета. Гребешок — прямой, зубчатый (4-6 зубчиков). Оперение пышное.

Клюв обычной формы. Сложение плотное, грузное. Перья гладкие, глянцевые. На шее пышный воротник. Крылья — короткие. Отличительной чертой породы является белая кожа. Представители неприхотливы и устойчивы к заболеваниям. Славятся высоким качеством яиц (190 в год) и вкусным, диетическим мясом. Начинают нестись в 5,5 мес. Вес одного яичка — 60г. Годовая производительность считается высокой.

Бресс галльская

Бресс-галльская порода кур входит в список самых яйценоских разновидностей. Их мясо обладает нежным вкусом, считается диетическим. Тушка достигает 5 кг при условии кастрации. Обычный вес доходит до 3 кг. Разновидность отличается неприхотливостью и высокой степенью адаптации. У ее представителей высокий процент выживаемости, что обусловлено хорошими иммунными силами их организма. В еде неприхотливы.

Несушки отличаются однотонным оперением (белым, серым, черным), средней головой и плотным туловищем. Клюв — желтый, опущенный вниз. Гребешок — алый, листообразный. Сережки — развитые, продолговатые. Крылья — широкие, прилегают к корпусу. Хвост — пышный, длинный. Взрослая птица весит от 3 до 5 кг. Производит за один год до 240 яичек, каждое из которых весит около 85г.

Орловская

Орловская — мощная и красивая порода несушек. Сложение — крепкое, мясистое. Рост — высокий. Грудка и спинка — широкие, мускулистые. Хвост — средней длины. Представители такой разновидности относятся к мясояичному типу. Голова у птиц средних размеров, пропорциональна туловищу. Глаза — желто-красные. Гребень ярко-алого цвета, в форме половинки малины. Клюв маленький, хищный. Перья — пышные. Борода — клиновидная. На шее ожерелье.

Окрас бывает разный. Самый распространенный — коричнево-белый. Вес сформировавшейся птицы доходит до 4,5 кг. Яичная продуктивность находится на высоком уровне: 180 шт за год. Вес продуктовой единицы — 60г. Орловские куры начинают нестись с 5,5 месяцев, что указывает на их скороспелость.

Юрловская голосистая

Юрловская голосистая — порода для производства вкусного мяса и ценных яиц. Такие куры украшают подворье из-за своего интересного оперения и необычного внешнего вида. Цветовая гамма пера породы юрловская находится в различных цветовых тонах. Перья — плотные, гладкие. Голова курицы средняя, относительно туловища. Гребень ярко-розовый, зубчатый. Сережки выраженные. Клюв — короткий с изгибом, желтого цвета. Глазки — оранжевые, коричневые, красные.

Куры имеют плотное тело с широкой грудью и спиной. Голени — мышечные, мощные. Пальцы с желтыми чешуйками. Хвост маленький, расположен под острым углом. Такую породу содержат для получения деликатесного мяса с изысканным вкусом. Вес тушки — 3 кг. Яичная производительность доходит до 160 шт в год. Этот показатель считается достойным. Выживаемость цыплят — 96%.

Голошейная

Голошейная несушка приносит хороший доход фермеру при четком соблюдении ее рациона. Особенность породы заключается в отсутствии оперения на шее, под крыльями и с внутренней стороны ног. На месте пуха и перьев красная, грубая кожа, слой которой обновляется при линьке. У птиц длинное тело с развитой мускулатурой. Все части тела пропорциональны. Курица правильно сложена. Шейка — средняя. Голова — крупная, широкая. Гребень широкий, зубчатый. Глаза оранжевые. Грудь и живот — круглые. Клюв темно-желтый.

Крылья короткие, Кожа лап — серая или оранжевая. Окрас может быть черный, коричневый, белый, пестрый. Вес тушки — 3,5 кг. Яичная производительность — 180 шт. в год. Половое созревание наступает в 5,5 месяцев.

Первомайская

Первомаййская курица — представитель породы мясояичного назначения. Отличается необычным окрасом (колумбийским: черно-белым) и высокими продуктивными характеристиками. Белая курочка имеет черный хвост и воротник. Головка маленькая, пропорциональна к телу. Гребешок красный и яркий, в форме розы. Он оригинальный и упругий. Мощный клюв загнут вниз. Глазки большие, блестящие и выразительные. Сережки — крупные. Кожа — желтая.

Шея-продолговатая. Имеет пышный, перьевой воротник. Грудь — круглая, спинка — прямая. Крыло — широкое, хвостик и ноги — короткие. Лапки — желтые. Особи спокойные, не проявляют агрессию ни к человеку, ни к представителям сторонних пород. Яичная производительность доходит до 200 единиц в год. Вес яичка — 60 г. Вес взрослой особи — 3,5 кг.

Амераукана

Амераукана — порода красивых, благородных курочек. Они бывают разного окраса: черные, белые, серые. Выделяют около 8 возможных цветов. Окраска разной интенсивности: пестрые, пшеничные, белые с черным ожерельем и другие. Это уникальная разновидность домашней птицы, несущей цветные яйца. Вес взрослой амерауканы достигает 3,5 кг.

Голова — средняя. На ней располагаются пышные бакенбарды. Радужная оболочка глаз красного цвета. Гребень — горошинами. Клюв обычной формы. Сложение плотное, грузное. Перья гладкие, глянцевые. На шее пышный воротник. Хвост мелкий. Крылья — широкие. Лапки не оперены. Яйца разных цветов (производительность — 250 шт в год). Начинают нестись в 5 месяцев.

Род айленд

Курочка род-айленд имеет длинное и широкое тело. Относится к производителям как мяса, так и яиц. Голова ее продолговата, средних размеров. Сложение — складное, пропорциональное. Глазки оранжевого или красного оттенка. Клюв — крепкий, изогнутый. Сережки круглой формы, крупные. Гребешок в форме листьев, зубчатый.

Спина ровная, широкая. Грудь выдается вперед. Хвост черно-зеленый, в форме купола. Крыло крупное, с широким размахом. Голени крепкие. Выглядят мощными, сильными, мускулистыми. Оперение выглядит гладким и блестящим. Вес наседки — 4 кг. Она начинает нестись с 5 месяцев. Несет по 180 яиц в год. Выживаемость молодняка составляет 91 процент.

Хайсекс

Хайсекс — кросс, выведенный для рекордного производства вкусного мяса и ценных яиц. Такие куры украшают подворье из-за своего яркого оперения и необычного внешнего вида. Цветовая гамма пера породы хайсекс находится в бело-коричневых тонах. Перья шелковистые, блестящие. Голова курицы средняя, относительно туловища. Гребень ярко-розовый, зубчатый, крупный. Свисает в сторону. Клюв обычного размера.

Хайсексы активны, энергичны, не проявляют агрессию ни к людям, ни к сородичам. Такую породу содержат для получения деликатесного мяса с изысканным вкусом. Вес тушки — 2,4 кг. Особи скороспелы и делают первую кладку уже в 5 месяцев. Яичная производительность доходит до 320 шт в год. Этот показатель считается рекордным и сохраняется на 3 года. Половое созревание наступает на 140-е сутки. Процент выживаемости молодняка доходит до 95.

Аям цемани

Аям — цемани — порода красивых курочек, которых содержат для украшения двора. Они полностью черные: начиная от окраса, заканчивая клювом и кожей. Гребешок листовидный, маленький череп. Глаза блестящие, черные. Шея — средняя. Туловище — компактное. Вес взрослой курочки всего 2 кг. Грудь круглая. Ножки — длиные. Длинные лапы, пышный и высокий хвост.

Представители пугливы и предпочитают не общаться с людьми. Славятся высоким качеством яиц (100 в год) и вкусным, диетическим мясом. Начинают нестись в 6 мес. Вес одного яичка — 50г. Годовая производительность считается низкой. Чаще всего разводятся в декоративных целях.

Важно! Недопустимо проявление светлых оттенков. Этот признак указывает на не чистые породные гены.

Котляревская

Котляревская порода наседок отличается спокойным темпераментом. Она отлично относится к хозяину и соседям по курятнику. Проявляет агрессию лишь к особям другой породной принадлежности. Телосложение — среднее. Спинка и грудка — широкие. Гребешок алого цвета. Радужная оболочка глаз — оранжевая. Мочки бело-красные.

Ноги имеют желтые чешуйки. Окрас может встретиться любой: светло-коричневый, серый, розовый, пестрый. Производительность яиц — 200 шт. за 365 дней. Вес одного яичка — 60 г, вес птицы — 2,8 кг.

Венгерский великан

Венгерский великан — самая большая порода кур. Чаще всего для клеточного содержания. Их мясо обладает нежным вкусом, считается диетическим. Тушка достигает 6 кг, что считается очень большим весом для птицы. Тушка крупная, массивная. Оперение дополняет объем, делая наседку еще больше. Разновидность отличается неприхотливостью и высокой степенью адаптации.

Спинка и грудь с развитой мускулатурой. Живот — округлый. Хвост средней длинны, но очень пышный, имеет черный цвет. Плюсны не оперены. Основной окрас может быть красный, коричневый, лососевый. Взрослая птица весит от 5 до 6 кг. Производит за один год до 300 яичек, каждое из которых весит около 55г. Забивать таких птиц рекомендуется в возрасте от 3 до 6 месяцев для получения нежного, деликатесного продукта.

Русская белая

Русская белая курочка грациозна и компактна. Относится к производителям яиц. Голова ее продолговата, средних размеров. Сложение — складное, пропорциональное. Глазки оранжевого или желтоватого оттенка. Клюв — крепкий, изогнутый. Его цвет варьируется от желтого до черного (зависит от оперения несушки). Сережки очень развитые, крупные. Гребешок в форме листьев, зубчатый, короткий.

Спина ровная, широкая. Грудь выдается вперед. Хвост пышный, прямой. Крыло крупное, с широким размахом. Голени лишены оперенья. Выглядят мощными, сильными, мускулистыми. Окрас может быть только белый. Перья растут густо, плотно. Оперение выглядит гладким и блестящим. Отличительной чертой является стрессоустойчивость и отсутствие любой агрессии. Пернатые питомцы привыкают к хозяину. Вес наседки — 2,4 кг. Она начинает нестись с 5 месяцев. Несет по 240 яиц в год. Выживаемость молодняка составляет 95%.

Минорка

Минорка — порода кур с 2 разновидностями:

• Испанская — черная с зеленоватым отливом. Гребешок — зубчатый (с 4 зубчиками). У самцов расположен вертикально, у самок свисает на бочок. Длинные сережки, красное лицо. Шея — длинная. Глаза — черные, выразительные. Развитые крылья, длинные лапы с желтыми чешуйками.
• Британская — белая, серебристая или розовая окраска; светля кожа на плюснах.
• Карликовая — миниатюрная породная копия весом в 1 кг.

Производительность — 170 яиц в год. Вес одного — 80 г.

Борковская барвистая

Борковская барвистая — разновидность курочек яичного направления. Окрас может быть серебристым с пестрыми вкраплениями. Грудь — белая. Тело — мощное, длинное. Спина — прямая, грудь — выпуклая. Шея — короткая, головка — мелкая. Гребешок — листовидный, направлен вверх. Лицо — красное. Кожа всего тела — желтая. Клюв — сероватый. Хвостик — пышный.

Производительность — 265 яиц в год. Вес взрослой несушки — 2,8 кг.

Ливенская

Ливенская — мясояичная разновидность наседок. Гребешок — розовый, листовидный (встречается в соотношении 50/50%). Хохлатость и оперение на ногах так же могут встречаться в половине случаев. Тело — крупное, округленное. Шея — толстая и короткая. Грудь и спина хорошо развиты. Хвостик — короткий с длинными косицами.

Окрас черно-золотистый или серебристо-золотистый. Производят до 220 яичек в год. Максимальный вес одного — 90 г. Взрослая курочка весит 4,5 кг.

Вельзумер

Вельзумер — представитель породы мясного назначения. Головка среднего размера, пропорциональна к телу. Гребешок красный и яркий, небольшой. У петушков прямой и упругий, у курочек свисает на бок. Мощный клюв загнут вниз. Глазки большие, блестящие и выразительные. Сережки — крупные.

Шея-продолговатая. Имеет пышный, перьевой воротник. Грудь — круглая, спинка — прямая. Крыло — короткое, хвостик — маленький. Особи спокойные, не проявляют агрессию ни к человеку, ни к представителям сторонних пород. Яичная производительность доходит до 160 единиц в год. Вес яичка — 65 г. Скорлупа — шероховатая, красно-коричневая. Вес взрослой особи — 3,5 кг.

Шейвер браун

Шейвер браун — яичная порода кур. Окраска — коричневая. Складные, красивые птицы. Гребень — развитый, крупный, красного цвета. Мочки — белые. Клюв — желтый, крепкий. Глаза — яркие. У молодняка оранжевые, у взрослых кур — коричневые. Ноги без оперения. Продуктивность яиц — 350 шт. в год. Начинают нестись с 5 месяцев.

Феникс

Феникс — порода красивых, благородных курочек. Они бывают только декоративного назначения. Выделяют около 8 возможных цветов. Окраска разной интенсивности: пестрые, пшеничные, белые с черным ожерельем и другие. Это уникальная разновидность домашней птицы для настоящих ценителей фениксов. Вес взрослой особи достигает всего 2,5 кг.

Голова — средняя. Радужная оболочка глаз оранжевого цвета. Гребень — обычный. Клюв небольшой. Сложение легкое, прямое. Перья гладкие, глянцевые. По всему корпусу располагается пышная грива, уходящая в хвост. Хвост длинный, около 3 м. Производительность — низкая: 100 шт в год.

Орловская ситцевая

Орловская ситцевая — мощная и красивая порода несушек. Сложение — крепкое, мясистое. Рост — высокий. Грудка и спинка — широкие, мускулистые. Хвост — средней длины. Представители такой разновидности относятся к мясояичному типу. Голова у птиц средних размеров, пропорциональна туловищу. Глаза — желто-красные. Гребень ярко-алого цвета, в форме половинки малины. Клюв маленький, хищный. Перья — пышные. Борода — клиновидная. На шее ожерелье.

Окрас ситцевый. Перьевое украшение на голове (у петухов развито сильнее). Вес сформировавшейся птицы доходит до 4,5 кг. Яичная продуктивность находится на высоком уровне: 180 шт за год. Вес продуктовой единицы — 60г. Орловские куры начинают нестись с 5,5 месяцев, что указывает на их скороспелость.

Барбезье

Барбезье — производитель мяса и яиц. Отличается пропорциональным, складным сложением с хорошей осанкой. Рост очень высокий -до 70 см. Такие наседки имеют черный цвет и глянцевый блеск оперения, что делает их еще привлекательнее. Оперение — плотное, гладкое. У самцов может присутствовать зеленоватый отлив.

Гребень простой, зубчатый. Его высота доходит до 14 см. Мочки белого цвета, доходят до 5 см. Глаза — темные, блестящие. Нестись куры-барбезье начинают с 5 месяцев и производят около 200 яичек в год. Вес одного из них достигает 90 г. Взрослая курица достигает 4,5 кг.

Царскосельская

Царскосельская — мясояичная порода несушек. Имеет яркий, красивый внешний вид. Сложение — крепкое, мясистое. Грудка и спинка — широкие, мускулистые. Хвост — короткий. Представители такой разновидности для хорошей производительности, а не для породных ценителей. Голова у птиц средних размеров, пропорциональна туловищу. Глаза — желто-красные. Гребень ярко-алого цвета, прямой, листообразный. Клюв мощный, загнутый вниз.

Темперамент смирный, спокойный. Куры не пугливы. Вес сформировавшейся птицы доходит до 3-3,5 кг. Яичная продуктивность находится на высоком уровне: 200 шт за год. Вес продуктовой единицы — 60г. Куры начинают нестись с 5 месяцев, что указывает на их скороспелость.

Ухейилюй

Ухейилюй — порода очень красивых наседок. С виду имеет полностью черный цвет. На самом деле черное только оперение. Лицо, мочки и гребешок — темно-фиолетовые. Перья глянцевые, блестящие, что придает птице привлекательность. Эта порода легко сложена, компактна. Хвост с длинными косицами, пышный. Грудь — мускулистая, крылья — развитые, широкие. Птицы могут летать. Гребешок большой, имеет 6 зубчиков. Глазки большие, черные.

Важно! При содержании такой разновидности необходимо учитывать их способность к полетам. Ограждения в 2 метра не защитит фермера от побега несушек.

Производительность — средняя: всего 180 яичек в год. Вес около 1,8 кг. Мясо считается деликатесным, яйца имеют богатый витаминный состав.

Андалузская голубая

Андалузская голубая курица имеет среднюю производительность и оригинальную внешность. У нее мышечное, рельефное сложение. Особи небольшого размера.

Спина рельефная, грудь — мускулистая. Осанка прямая, походка — грациозная. Голова пропорциональна телу. На лице располагается щетина. Гребень красный, яркий. Мочки — белые. Лапки — серо-голубые. Оперение — голубое. Темперамент — уравновешенный при отсутствии опасности. Если возникает агрессия со стороны, куры защищают стаю. Производительность яиц — 180 шт в год. Вес одного яичка — 60 г.

Лакенфельдер

Лакенфельдер — редкая порода кур. Разводится только почитателями породы. У него оригинальный облик, что и стало причиной сохранения этой разновидности по настоящее время. Строение туловища — правильное. Шея средних размеров, на протяжении которой расположен пышный воротник черного цвета. В комплексе с белым телом он создает контраст.

Представитель породы крупный. Хвостик — пышный с длинными косицами, визуально увеличивающий размер петушка. Гребешок расположен в вертикальном положении. Имеет алый цвет. Ноги мощные, сильные. Серого оттенка. Продуктивность яиц доходит до 180 шт за 365 дней. Вес петуха всего 2 кг.

Кубанская красная

Кубанская красная курица грациозна и компактна. Относится к производителям яиц. Отличается высокой степенью адаптации и неприхотливостью. У нее крепкий иммунитет, что делает ее устойчивой к заболеваниям. Голова продолговата, мелкая. Сложение — складное, пропорциональное. Глазки оранжевого или желтоватого оттенка. Клюв — крепкий, изогнутый. Его цвет варьируется от желтого до черного (зависит от оперения несушки). Сережки очень развитые, крупные. Гребешок в форме листьев, зубчатый, короткий.

Спина ровная, широкая. Грудь выдается вперед. Хвост пышный, прямой. Крыло крупное, с широким размахом. Ноги мышечные. Окрас может быть только красный. Перья растут густо, плотно. Оперение выглядит гладким и блестящим. Отличительной чертой является стрессоустойчивость и отсутствие любой агрессии. Пернатые питомцы привыкают к хозяину. Вес наседки — 2 кг. Она начинает нестись с 4 месяцев. Несет по 330 яиц в год. Выживаемость молодняка составляет 95%.

Мехеленская кукушка

Мехеленская кукушка — представитель породы мясного назначения. Отличается необычным, кукушечным окрасом и высоким приростом массы тела. Окрас всегда пестрый, оттенки — разные. Головка среднего размера, пропорциональна к телу. Гребешок красный и яркий, небольшой. У петушков прямой и упругий, у курочек свисает на бок. Мощный клюв загнут вниз, белый. Глазки большие, блестящие и выразительные. Сережки — крупные.

Шея-продолговатая. Имеет пышный, перьевой воротник. Грудь — круглая, спинка — прямая. Крыло — короткое, хвостик — маленький. Птицы такой породы не летают совсем. Особи спокойные, не проявляют агрессию ни к человеку, ни к представителям сторонних пород. Яичная производительность доходит до 160 единиц в год. Вес яичка — 60 г. Вес взрослой особи — 5 кг.

Синь синь дянь

Синь синь дянь — порода красивых курочек, которых содержат для украшения двора. Они полностью однотонные: черные, красные или коричневые. Небольшое, миниатюрное тело и легкий костяк дает маленький вес — всего 2 кг. Гребешок листовидный, маленький череп. Глаза блестящие, черные.

Шея — средняя. Туловище — компактное. Вес взрослой курочки всего 2 кг. Грудь круглая. Ножки — не очень длинные. Представители общительны, не боятся людей. Славятся высоким качеством яиц (250 в год) и вкусным, диетическим мясом. Начинают нестись в 4,5 мес. Вес одного яичка — 60г. Годовая производительность считается высокой. Чаще всего разводятся в декоративных целях, но и в пищу их тоже используют. Яйца бирюзового цвета.

Бентамка

Бентамка — карликовая порода несушек, разводимая как в декоративных целях, так и для получения ценных яиц и деликатесного мяса. У нее богатое оперение, привлекательный внешний вид. Характеризуются неприхотливостью и стойким иммунитетом. У них высокая выживаемость и быстрая адаптация к новым условиям.

Продуктивность составляет 150 яичек в год. Вес одного продукта — 50г. Мясо имеет отличные вкусовые характеристики. Существует до 8 разновидностей окрасок. У птиц развиты грудь, спина и ноги. На голове располагается интересная прическа в виде хохолка.

Нью гемпшир

Нью гемпшир — порода — производитель вкусного мяса и ценных яиц. Такие куры украшают подворье из-за своего яркого оперения и необычного внешнего вида. Цветовая гамма пера породы находится в красно-светло-черных тонах. Перья шелковистые, блестящие. Голова курицы средняя, относительно туловища. Гребень ярко-розовый, зубчатый, крупный. Свисает в сторону. Клюв обычного размера. Грудь и спина хорошо развиты.

Гемпширы активны, энергичны, не проявляют агрессию ни к людям, ни к сородичам. Такую породу содержат для получения деликатесного мяса с изысканным вкусом. Вес тушки — 3,7 кг. Особи скороспелы и делают первую кладку уже в 6 месяцев. Яичная производительность доходит до 200 шт в год. Процент выживаемости молодняка доходит до 86%.

Корниш

Корниш — мясная порода кур. Характеризуется гладким оперением. Пуха практически нет. Чаще всего встречается белая расцветка. Реже палевая, двойная и голубая. Кожа — желтоватая. Голова — большая. Гребень — красный, зубчатый.

Клюв — мощный, желтый. Грудь и спина отлично развиты. Хвост — небольшой, свисает. Глаза — красные. Агрессивность не выражена. Вес птицы — 4 кг. Начинает нести яйца в 7 месяцев (150 шт в год).

Плимутрок полосатый

Куры — несушки мясояичного направления считаются уникальными. К ним относится разновидность плимутрок. Окрас такой курочки полосатый. Каждое перо светлое с поперечными полосками, что дает ощущение пестроты. Голова у этих птиц средних размеров, гребень маленький и листовидно-зубчатый. Глазки оранжевого оттенка, блестящие. Сережки вытянуты, продолговатой формы. Шея прямая, не очень вытянута. Оперение плотное и гладкое, блестящее.

Туловище широкое, грудь и живот заметно выдаются вперед, придавая телу округлую форму. Крылья небольшие. Ноги мощные, развитые. Плюсны желтого цвета. Характер дружелюбный, миролюбивый. Отсутствует агрессия в отношении хозяина и сородичей. Продуктивность — высокая. В год плимутрок несет до 190 яичек. Возраст полового созревания — 6 месяцев. Мясная тушка весит около 4 кг. Выживаемость птенцов доходит до 98 процентов.

Голландская белохохлая

Голландская белохохлая курочка грациозна и компактна. Относится к декоративным представителям. Голова ее небольших размеров. На ней располагается шарообразная белая «шапочка». Сложение — складное, пропорциональное, миниатюрное. Глазки красного оттенка. Клюв — крепкий, изогнутый. Сережки очень развитые, крупные. Спина ровная, широкая. Грудь выдается вперед. Хвост пышный, изогнутый. Крыло крупное, с широким размахом. Голени мощные, сильные, мускулистые.

Окрас может быть любой. Перья растут густо, плотно. Оперение выглядит гладким и блестящим. Отличительной чертой является стрессоустойчивость и отсутствие любой агрессии. Пернатые питомцы привыкают к хозяину. Вес наседки — 2,5 кг. Она начинает нестись с 6 месяцев. Несет по 140 яиц в год. Выживаемость молодняка составляет 95%.

Форверк

Форверк — порода, не отличающаяся высокой производительностью. Их оригнальный внешний вид подкупает заводчиков. Птицы мощные, мускулистые. Грудь выдается вперед, живот — круглый. Лицо оперено. Глаза блестящие и выразительные. Гребешок алый, небольшой. Мочки белого цвета. Ноги короткие, хрупкие.

Верхняя часть тушки имеет черное оперение. Нижняя — коричневое. Продуктивность яиц небольшая — 140 шт. в год. Вес одной продуктовой единицы — 55 г. Взрослый форверк весит 3 кг.

Ла флеш

Ла фреш — несушка для получения мяса и яиц. Ее отличительная особенность — V-образный гребень, напоминающий рога. У курочки черное оперение (иногда белое или синее). Голова — красная. Голова небольшого размера. Тело — продолговатое. На голове красуется оригинальный хохолок. Хвост большой, расположен под углом в 45 градусов.

Карликовая разновидность весит около 1 кг, выглядит миниатюрно, разводится для украшения двора. Птица такой породы несет до 190 яичек в год. Вес 1 продуктовой единицы — 70г. Взрослая особь достигает 3 кг.

Португальская амарелла

Португальская амарелла — несушка, приносящая неплохой доход фермеру при четком соблюдении ее рациона. Особенность породы заключается в отсутствии оперения на шее. На месте пуха и перьев красная, грубая кожа, слой которой обновляется при линьке.

У птиц длинное тело с развитой мускулатурой. Все части тела пропорциональны. Курица правильно сложена. Шейка — средняя. Голова — крупная, широкая. Гребень широкий, зубчатый. Глаза оранжевые. Грудь и живот — круглые. Клюв темно-желтый. Крылья короткие, Кожа лап — серая или оранжевая. Окрас может быть черный, коричневый, белый, пестрый. Вес тушки — 3,5 кг. Яичная производительность — 180 шт. в год. Половое созревание наступает в 5,5 месяцев.

Гамбургская

Гамбургская курица — настоящее украшение двора. Имеет изящное строение, привлекательный внешний вид. Окрас может быть любой: однотонный, пестрый, полосатый. Несушки отличаются длинным туловищем, компактной головой. Грудь и спинка продолговатые. Животик округлый. Ноги оперены. Глазки — оранжево-коричневые. Гребешок в форме розы. Мочки — нежные. Вес взрослой особи всего 2,5 кг. Несет такая наседка 160-180 яичек в год. Не отличается высокой производительностью. Содержится в качестве декорации двора.

Сибрайт

Сибрайт — порода красивых курочек. Они славятся свой оригинальной окраской. Это миниатюрная разновидность домашней птицы. Вес взрослого сибрайта всего 600 г. Голова — средняя. Радужная оболочка глаз оранжевого цвета. Оперение плотное. Клюв обычной формы, темный. Лицо — красное. Сложение легкое, компактное. Перья гладкие, глянцевые. Хвост веером. Гребень — розовый. Мочки могут быть разные, сережки — круглые. Шейка короткая, голени закрыты перьевым покровом. Цвет пера — любой, однотонный.

Представители дружелюбны и не проявляют агрессию. Славятся высоким качеством яиц (100 в год) и вкусным мясом. Начинают нестись в 7 месяцев. Их содержат для украшения подворья.