Джерсийский Гигант: крупная порода домашних кур

курица и петухСреди дворовых пернатых особо выделяется Джерсийский Гигант, порода кур распространение лишь под конец 20 века, хотя селекционную работу вели уже в последние годы 19 столетия. Устойчивая и очень удачная мясояичная птица появилась, когда американцы скрестили породы Брама, Лангшан и Орлингтон.

Описание

Джерсийские куры и петухи статны и красивы. На крупной петушиной голове находится красный шестизубый гребешок, еще он отличается гладкими крупными и закругленными мочками и сережками алого цвета. На некрупном клюве можно заметить отличительную от других пород горбинку. Цвет глаз темный коричневый. Представители породы Гиганта имеют широкую пропорциональную голову. Большие глаза отличает их выпуклость. На шее Джерсийских птиц густое оперение. Спина кур прямая и длинная. Породистые птицы отличаются объемным животом и выдающейся массивной грудью, благодаря которой происходит небольшое смещение центра тяжести, и Джерсийские петухи выделяются среди прочих грациозностью и гордой осанкой, походкой.

Совет: Также кур и петухов породы отличает роскошный хвост, расположенный под углом в 30 градусов относительно спинной линии, на крепких широко поставленных высоких ногах имеются 4 пальца. Самки и самцы довольно похожи, но куры меньше по размерам и приземистее.

У основания мускулистых ног крупные бедра и голени. Ноги с плюсной могут быть как серыми, так и совсем черными.

Виды

Джерсийцы могут иметь один из трех основных типов окраса. Самки и петухи могут быть снежного белого, иссиня черного или пепельного голубого цвета. Следует отметить, что черная гамма является для этих птиц традиционной. Великаны разделяются на подвиды по цветовому признаку. Черная порода кур имеет насыщенный цвет оперения и изумрудный зеленый отлив. Лапы и клюв у таких особей также черного цвета, их покрывает легкая, едва заметная желтизна.

три курицы

Белый Джерсийский подвид имеет снежные белые перья, желтый клюв и светлые серые лапы. Типаж получили внутрипородным выделением. Голубой оттенок вывели немецкие селекционеры. Перья птиц имеют красивые переливы серебристого оттенка и голубых проблесков. Голубой Гигант самый красивый. Представители обладают черным клювом, кончик которого жёлтого цвета, темными серыми лапами, желтоватыми к низу.

Содержание

Джерсийских цыплят, пока им не исполнится 2 месяца, нужно держать отдельно, лучше, чтобы это был хозяйский дом, а в нем оборудованная коробка или компактная клетушка. В первые дни новорожденные птенцы должны находиться в тепле, им потребуется много света.

Совет: Теплая (от 40 до 50 градусов) вода должна быть у птенцов в изобилии. Малышей можно поить своей слюной, приложив клювик ко рту.

В теплое время года подросший молодняк и взрослые куры содержаться в просторных крытых вольерах. Можно держать Гигантов круглый год и в сарае. Главное, чтобы площади хватило всем птицам. Одна особь требует место от половины квадратного метра. В курятнике в изобилии должен присутствовать естественный и искусственный свет. Окна и лампы распределяются, чтобы на 10 квадратов помещения был хотя бы один источник света. В сарай должен поступать свежий воздух. Подстилка для птиц тяжеловесов должна быть мягкая. Когда она слеживается, сверху слоем сыплется новая.

Совет: Для Джерсийских пернатых места насестов и гнезд располагаются невысоко, поскольку они редко и плохо взлетают.

Гнезда можно оборудовать скатами, чтобы яйца собирались вдали в отдельном месте, где их заберут хозяева. Куры Гиганты любят воспитывать потомство, ходить сними, но насиживают птенцов не все особи, некоторые просто топчут яйца или разбивают. Лучше их собирать для искусственного инкубирования.

Разведение

Разводить Джерсийских птиц выгодно как для себя, так и в качестве прибыльного дела. Сбывать можно птенцов либо весьма неплохую по качеству продукцию: яйца, курятину, перо. За вылупившимися цыплятами внимательно и тщательно ухаживают, предоставляя им полноценное питание и уютные места гнездования. Подрастающих птиц желательно не смешивать в курятнике с другими породами, предоставив им отдельную загородку.

много кур

Когда пернатые полностью созреют, 10 самкам оставляют одного самца производителя. Много петухов оставлять не нужно. Если курицы будут часто покрыты, они станут слабее, самцы общиплют им спины и крылья, могут покалечить. Большой вес самцов способен формирующееся яйцо либо яичник курицы.

Отобранных для разведения особей нельзя перекармливать. При избытке жировых накоплений птицу ограничивают в еде. После нормализации веса должен пройти месяц, тогда только можно собирать материал для последующего инкубирования. Курица своим весом способна раздавить яйцо, поэтому в помощь птицеводам инкубатор.

Выбраковывают обычно мелких курей и петухов, особей с нестандартным телосложением, если птицу покрывают хоть немногочисленные перья несвойственного породе окраса, а также птицу со светлыми глазами, совсем желтыми или светлыми лапами, особей с нехарактерным по форме гребнем.

Кормление

Кормить Джерсийских птиц нужно соответственно их возрасту. Малыши первые три дня совей жизни обязательно должны употреблять крутое яйцо, его желток. Одной штуки достаточно двадцати головам. На четвертый день яичная пища отменяется.

Совет: Не страшно, если в первый день малыши ничего не хотят есть, их зоб хранит немного первородной пищи, которая питала зародыш.

Во второй и третий день меню птенцов расширяется, пищи дается больше, появляются новые виды, например, пшено. Маленьким цыплятам нужно много белка. На 4 день жизни в их рацион вводят мясную либо рыбную муку, можно добавить немного корнеплодов, грубых кормов в виде шрота и жмыха. В добавках должен присутствовать кальций, можно давать цыплятам россыпи мела. Начинают добавлять новые продукты по 20 грамм, постепенно увеличивая дозировку, в 2 месяца она должна приблизиться к 180 либо 200 граммам.

одна курица

В первые дни третьего месяца жизни молодняк переводится на взрослое питание. Молодых Джерсийских петухов, которых собираются забивать, заблаговременно откармливают по усиленной программе до 5 месячного возраста. В меню молодняка должно быть много белкового питания. Весной птица выпускается на длительный выгул, много полноценной пищи куры и петухи находят сами. Много гулять молодняк будет до осенних холодов. В это время большую часть рациона птицы составляют жуки и червяки. Но подкармливать, например, дробленым зерном, особей тоже надо.

Совет: Чтобы у молодых птиц правильно сформировался скелет, и чтобы курица могла снести яйца в прочной оболочке, птицу подкармливают ракушечником, мелом и известью.

Несушкам, молодым и взрослым, требуется питаться полноценно. Но важно не перекормить особей. Птиц можно насыщать специальными комбикормами, но в меру.

Продуктивность

Растут Джерсийские пернатые быстрыми темпами. В один год петух может весить уже 5 кило. Наиболее активно молодой самец растет 5 месяцев Характеристика яйценоскости породистых кур Гигантов сводится к показателям в170 и более яиц в течение года. Первое яйцо сама сносит в период, когда ей исполняется 6 месяцев, иногда позже, в 8 месяцев. Масса каждой штуки примерно 70 грамм.

Джерсийские яйца имеют коричневатую скорлупу. Если качественно кормить птицу, то довольно крепкую.

Болезни

Цыплят в первые дни знакомят с антибиотиками наподобие Ампициллина, немного позже и противоглистными препаратами. У всей птицы есть риск заразиться микоплазмозом, пока организм малышей очень слаб. Взрослая птица подвержена заражениям в меньшей степени. Дикая птица не должна допускаться к молодняку. Курятник должен быть чистым.

курицы в клетке

Инфекция микоплазмоза, затрагивающая дыхательные пути, распространяется легко, через воду, пищу, воздушным путем. Если накормить молодое поголовье яйцом заболевшей самки, они заразятся. Симптоматика проявляется в одышке, хрипах курей и петухов, аппетит падает, рост молодняка снижается. Некоторая птица может ходить с опухшими веками и пораженной роговицей глаза. Наблюдается снижение яйценоскости на 2 или 15 процентов. Неоплодотворенные яйца могут быть в 30 случаях из 100. Летальный исход в стайке возможен примерно в 10 процентах случаев. Опасен микоплазмоз и тем, что особи, которые выздоровели, все равно остаются разносчиками инфекции, а эффективно продезинфицировать курятник сложно. Помогают лишь наиболее сильные средства. Сама болезнь лечится с помощью антибиотиков.

Совет: Для профилактики паразитов на птичьем двор ставят емкость с золой, чтобы пернатые в ней купались.

Плюсы и минусы

Положительных качеств у представителей Джерсийского Гиганта масса. Крупные туши дают много диетического мяса. Вес куры набирают быстро. И яйца, и мясо очень вкусные, их приятно есть даже при бесхитростном приготовлении. Породистые куры высокоадаптивны, могут быстро приспособиться при разном содержании. Самки Джерсийского Гиганта являются прекрасными наседками. Петухи и куры устойчивы к разным птичьим заболеваниям, жизнестойки. По характеру птица несуетливая, спокойная.

Поскольку петухи и куры Гиганты имеют тяжелую массу, перелетать через высокие заборы им трудно, а хозяевам так спокойнее и менее хлопотнее, чем с иными видами домашней летающей птицы.

Из немногочисленных минусов Джерсийцев можно выделить склонность к ожирению, а это плохо отражается на инкубационных яйцах, они не отличаются хорошим качеством. Также большие петухи и куры нуждаются в довольно просторных вольерах и курятниках. У куриц, которые пережили год, на втором году жизни мясо начинает терять свое вкусовое качество. Чтобы вырастить здоровое поколение кур, потребуется подбор специального рациона. Но небольшие издержки не умаляю достоинств Джерсийских представителей.