Клубника сорта хоней — растение со сладкими, ароматными плодами

много клубникиКлубника хоней — скороспелое растение с отличным уровнем урожайности. Оно считается одним из самых популярных среди садоводов. Многие из них предпочитают именно этот сорт клубники, но есть и противники, считающие урожайность недостаточной. Хоней вывели очень давно. Сорт проверен временем. Он имеет крупные плоды, простое, компактное строение. Уход и обработка не отличаются особой сложностью. Из такого сорта изготавливают ароматное варенье, компот, джем и повидло. Нередко используют в сочетании с другими фруктами и ягодами. Сорт считается одним из самых «взрослых» клубничных сортов. Его называют прабабушкой всей клубники. Урожай хоней крупный. Минусом сорта является однократное плодоношение за сезон и слабую корневую систему, неустойчивую к заболеваниям.

Описание

Хоней — скороспелый сорт клубники. Отличается высокой урожайностью и крепким строением. Оно располагается на грядке достаточно компактно. Корневая система считается очень развитой, корни уходят глубоко в грунт. Стебли — мощные и сильные. Без труда выдерживают весь урожай, даже если он чрезвычайно крупный. Листья большие и широкие, темно-зеленого цвета. Не подвержены заболеваниям, устойчивы к воздействию многих микроорганизмов. Их длина может достигать 22 см.

Самый активный рост и развитие растение получает в первые недели апреля. В этот момент хоней готовится к производству плодов, увеличивается в размерах, набирается силами. Половину месяца наблюдается цветение. Среднее количество соцветий — 15 штук. Дозревание плодов происходит в одно и то же время. Зреет все и сразу. Плодоношение продолжается с середины до конца мая. Сбор рекомендуется производить 1 раз в три дня (это связано с коротким жизненным циклом плодов).

три клубники

Одна ягода весит около 40 граммов. Она ярко-красного цвета, сладкая с легкой кислинкой, плотность — умеренная. Отличается непревзойденным ароматом. К концу урожайности существенно страдает скорость производительности ягод хоней. Все резервы растения идут в качество, а не в количество. Поздние хоней очень сладкие и ароматные (первый урожай существенно уступает этим характеристикам).

Плодоносит хоней 1 раз за сезон, что отпугивает некоторых садоводов и заставляет их выбирать другие сорта клубнички. Ягоды хранятся на кусте в неизменном виде — 3 дня. Плоды хоней устойчивы к заморозкам и заболеваниям. С одного кустика хоней можно собрать 400-500 г урожая. Излюбленная почва — чернозем. Из него изготавливают ароматное варенье, компот, джем и повидло. Нередко используют в сочетании с другими фруктами и ягодами. Хоней плохо переносит избыточную влагу. При таких условиях гниют корни и урожай отсутствует.

Посадка

Саженцы клубники хоней сажают еще с осени. Самый лучший вариант посадки — за 1 неделю до заморозков. Самое благоприятное время суток — вечер. Клубника предпочитает ровную почву со свободным доступом солнечного света.

Важно! Не подойдет гористая местность или склон! Должна быть ровная почва.

Грунт должен иметь среднюю кислотность. Перед посадкой необходимо удобрение (на 1 квадратный метр 8 кг органической смеси). Можно добавить суперфосфат и сульфат калия. Перед погружением саженцев им обрезают нижние листья (не короче 1 см от основания). Корневую систему подрезают, если она слишком развитая. При углублении в землю ее расправляют. Углубление в землю необходимо делать на 12 см. Для каждого куста требуется не менее 30 см. Расстояние между рядами — 50 см.

После помещения хоней в грунт, лунку хорошо поливают. Полив осуществляют регулярно в течение 7 дней. Затем сокращают до 1 раза в неделю. Раз в 2 недели почву рыхлят. Можно провести повторное удобрение. Пожелтевшие и сухие листья удаляют.

Выращивание

Несмотря не неприхотливость клубники хоней, растения нуждаются в соблюдении определенных правил:

  • Необходимо удалять пожелтевшие листья.
  • Своевременная обработка от заболеваний и паразитов. Растворы приобретаются в магазинах для садоводов. В некоторых случаях изготавливаются самостоятельно, но есть риск причинить вред листьям и плодам.

много кустов

  • Обеспечение нужного уровня влажности почвы. Растение не нуждается в частом поливе. Его осуществляют при пересыхании верхнего почвенного слоя — 1 раз в неделю.
  • Удаление сорной травы как рядом с корнями, так и между рядами. У некоторых сорняков развитая корневая система, мешающая росту полезных сортов растений.
  • Рыхление почвы между рядами грядки 1 раз в 2 недели. При поливе грунт проседает, оголяя корневую систему. Перемещение нового грунта необходим для правильного роста.

Важно! Работать с инструментом нужно крайне аккуратно, чтобы не задеть корешки. В противном случае растение может погибнуть.

Плоды и урожайность

Хоней отличается высоким уровнем урожайности. С одного кустика хоней можно собрать 400-500 г урожая. Одна ягода весит около 40 граммов. Она ярко-красного цвета, сладкая с легкой кислинкой, плотность — умеренная. Отличается непревзойденным ароматом. Поздние хоней очень сладкие и ароматные (первый урожай существенно уступает этим характеристикам). Из них изготавливают ароматное варенье, компот, джем и повидло. Нередко используют в сочетании с другими фруктами и ягодами.

очень много клубники

Сбор и хранение

На кусте клубника хоней хранится не более 3 суток. Но в это время она полностью сохраняет свежий вид и изысканный вкус. После сбора ягоды подлежат обработке. В первый же день после сбора урожая нужно начинать создавать заготовки. В противном случае ягода хоней темнеет, теряя товарный вид. Хранится длительный срок в замороженном состоянии, в виде варенья, компотов, джемов. Ее комбинируют с другими ягодами и фруктами, создавая сладкие блюда с изысканными вкусовыми характеристиками.

Сбор клубники хоней нужно осуществлять 1 раз за 3 дня. В этом случае не будет урожайных потерь. С одного клубничного куста можно собрать 500 г сладких плодов. 1 клубника весит 30-40 граммов. Она крупная, сладкая и ароматная.