Тонкости выращивания гусиного хозяйства

Гуси одна из популярных птиц домашнего разведения. Как правило, гусей выращивают исключительно на мясо, имея при этом дополнительный продукт в виде пуха, пера, жира и в редких случаях яиц. Есть некоторые породы, предназначенные для разведения гусей на жирную печень. В любом случае выращивание гусей не требует особенных условий и требований в вопросах питания и содержания. Тем не менее некоторые нюансы придется учесть. На сегодняшний день этот вид птицеводства считается одним из самых прибыльных и имеющим высокую рентабельность.

Помещение для содержания

Прежде чем заняться непосредственно выращиванием, необходимо выяснить какое помещение необходимо для комфортного содержания птиц, а также что вообще требуется для их разведения.

Гуси очень социализированные птицы, они комфортнее всего чувствуют себя в стаде. При этом они очень подвижны. Выращивание этих птиц требует большого пространства, на котором они смогут пастись и щипать траву в летний период времени. Также отлично если неподалеку от птицефермы будет располагаться водоем, в нем гуси смогут поплавать и покушать тины и водорослей, это способствует укреплению их иммунитета. Стоит учесть, что некоторые породы птиц спокойно переживут отсутствие водного пространства, но есть такие которые остро нуждаются в нем. Для таких птиц придется соорудить искусственный водоем.

Несмотря на то, что гуси много времени проводят на улице в ночное время и в непогоду им необходимо находиться в загоне. Если планируется на даче выращивать гусей  в небольшом количестве, то подойдет любая деревянная постройка, например, сарай. Важно чтобы стены помещения надежно защищали птиц от сквозняков. Несмотря на то, что гуси способны переносить низкие температуры, сквозняк способен причинить немало вреда их здоровью.

Площадь, на которой будут жить гуси должна быть рассчитана в соответствии с поголовьем. Тесное помещение способно вызвать различные заболевания и спровоцировать давку. В среднем на каждую особь должно приходиться не меньше 1 квадратного метра площади. Если выращивание птиц не промышленное, то не стоит заводить слишком большое количество голов. Достаточно взять ровно столько гусят, сколько способен вместить имеющийся сарай.

Важно чтобы в помещении было сухо. Повышенная влажность способна вызвать простудные заболевания и пагубно влиять на перьевой покров. На полу помещения должна быть подстилка. Летом необязательно накладывать толстый слой, но в зимний период она не должна быть менее 30 сантиметров. Для подстила используют сено опилки и мох. Важно чтобы гуси не могли добраться до опилок, так как голодные птицы могут склевать их, это может стать следствием возникновения заболеваний. Так как настил нужно периодически менять, потому что он со временем становится сырым, то на зимний период следует запастись немалым количеством материала.

Совет! Самым уязвимым местом гусей является клюв и лапы. Поэтому важно следить чтобы они содержались в чистоте и сухости.

Помещение для гусей должно быть оснащено кормушками и поилками. При этом важно чтобы гуси имели свободный доступ и к одному и к другому. Поилки нужно расположить несколько выше, чтобы гуси вдруг не изъявили желания в них искупаться.

Молодых гусят и взрослых птиц следует содержать раздельно. Также необходимо отдельное помещение для буйных птиц. Поэтому птичник следует разделить на несколько комнат. Также требуется оборудовать место для гнездования наседок. Гнезда необходимо разделить друг от друга перегородками, чтобы гусыни не конфликтовали и не перекатывали яйца в свое гнездо. Место для гнездования нужно проложить соломой, а поверх разместить гусиные перья.

Для выращивания гусей дома стоит соорудить отдельный загон на летний период. Он должен быть довольно просторный, лучше если он будет ограничен сеткой, сверху нужно организовать навес. Это нужно для того чтобы гуси могли укрыться от солнца.

Как выбрать гусят?

Как определиться с породой для выращивания гусиного хозяйства? А также каким способом выбрать маленьких гусят? Эти вопросы требуют отдельного изучения.

Выбор породы гусей следует осуществлять в соответствии с желаемым результатом. В зависимости от того выращивают гусей на жирную печень или на мясо как бройлеров, нужно выбирать подходящую породу. На сегодняшний день насчитывается немало вариантов, вот самые распространенные разновидности птиц.

• Кубанская порода самая яйценоская из всех представителей. Количество яиц достигает 90 штук за год. При этом сами птицы редко бывают тяжелее 6 килограмм. Такая порода отлично подойдет для масштабного разведения на продажу в период Рождества и других праздников, когда людям требуются некрупные тушки для цельного запекания.
• Эдменская порода характерна крупными размерами птиц. Самцы могут набирать вес до 10 килограмм, самки на пару килограмм меньше. Отличная мясосальная порода.
• Арзамасская порода птиц отличается стойкостью к перепадам температур. Эта порода отлично подойдет для разведения в более северных районах. Они устойчивы к заболеваниям. При этом гуси имеют очень вкусное мясо.
• Белая итальянская порода отличается высокой яйценоскостью и немалым весом птиц. Они очень быстро растут и достигают 9 килограмм в зрелом возрасте.
• Тулузская порода относится к печеночным представителям. Эти птицы малоподвижны и могут набрать до 12 килограмм живого веса. При этом их печень может весить до 500 грамм. Эти представители требуют особых условий содержания, так как боятся холодов.
• Холмогорские гуси – еще одна мясосальная порода. Они характерны большим весом и отличным качеством мяса. Яйценоскость этой породы составляет около 40-50 штук за год.
• Датский Легарт считается самой выгодной породой, имеющей высокую рентабельность. Это связано с тем, что эти птицы требуют меньшего количества корма, но также быстро набирают вес и вырастают до внушительных размеров.

Исходя из этого, профессионалы советуют начинать разведение с Легарта и постепенно увеличивать поголовье за счет других пород.

Первая гусиная партия в любом случае будет покупной, поэтому, прежде чем перейти к вопросу естественного увеличения поголовья, необходимо выяснить какие гусята станут самым удачным вариантом для покупки. Как правило, продавать гусят могут или на птичьем рынке, или на птичнике где имеется инкубатор. При этом на птичнике, как правило, предлагают суточных представителей, покупка которых влечет немало рисков. На рынке же предлагают 2-3 дневных птенцов, среди которых проще выбрать здоровых и активных особей.

Как правило, выбирать птенцов для выращивания приходится исходя из внешних данных, потому приведем перечень признаков хорошего гусенка.

1. Пух здорового птенца ровный, с блестящей поверхностью. Всклокоченные и взъерошенные представители не подходят.
2. Активность птенцов также является показателем их качества. Если бросить в коробку травинку, то здоровые птички схватят ее и будут стараться догнать и отобрать лакомство друг у друга.
3. Подходящие птенцы реагируют на звук и бегут в его направлении. Если, например, постучать по коробке в одном углу, любознательные птенчики соберутся именно в нем.
4. Больше всего внимания следует уделить животику маленьких птенчиков. У здоровых представителей он мягкий, а пупочек закрытый. Тоже касается попок. Загрязненные неопрятные хвостики являются сигналом того, что птенцы проблемные.
5. Хороший аппетит – залог здоровья. Покормите птенцов и купите тех, кто кушал активнее всех.

Если птенец соответствует всем вышеперечисленным критериям, то это отличный экземпляр для выращивания первичного хозяйства, которое со временем даст хорошее потомство.

Особенности рациона и содержания

Выращивание на мясо гусей не требует особых хитростей. Но тем не менее есть моменты, которые требуют особого внимания. Помимо правильной организации помещения, большое значение имеет правильное питание птиц.

Основную часть рациона гусей в летний период составляет зелень. Свободные прогулки по пастбищу значительно облегчат заводчику жизнь. Но если хорошего места для выпаса в наличии нет, то траву придется косить и доставлять для питания птиц. Лучше всего подойдет крапива, осот и клевер. При этом стоит помнить, что один гусь задень должен съедать около 2 килограмм зеленого корма.

Совет! При наличии пастбища, гуси могут самостоятельно добывать себе корм с ранней весны до поздней осени. Поэтому не стоит ограничивать птиц в прогулках.

При этом полноценное питание не ограничивается только зеленым рационом. Помимо этого, гуси должны получать сухие и полусухие корма. Обязательно нужно давать птицам корнеплоды: картошку, брюкву, свеклу. Очень хорошо разнообразит рацион тыква или капустные листья. Зерновые культуры тоже необходимы для хорошего роста и развития выращиваемых гусей. Костная мука и рыбные отходы скажутся на качестве яичной скорлупы. Помимо этого, важной частью рациона являются обрат и кисломолочные продукты. Особенно по душе гусям простокваша.

Также важно не забывать и про минеральные добавки к пище. Без них может сократиться показатель яйценоскости и набора массы. Отличным дополнением станут водоросли из соседнего водоема, а также гуси не побрезгуют лягушкой, червячком и другим белковым кормом. Кроме этого, немаловажную роль играют добавки, благоприятно влияющие на пищеварение птиц. К ним относятся ракушки, мел, песок и гравий.

В зимний период времени птиц переводят на трехразовое питание. Хорошо если рацион будет состоять из силоса, овощей и кисломолочной продукции. Также необходимо зерно и минеральные добавки.

Совет! Выбирая для кормления гусей картофель, важно обращать внимание на отсутствие ростков. Они могут серьезно навредить здоровью птицы.

Как вывести новое поколение?

Для полноценного выращивания гусей как бизнес и для личного пользования необходимо изучить вопрос увеличения поголовья путем самостоятельного вывода потомства. Это возможно двумя путями: естественным и с помощью инкубатора. Первый способ довольно хлопотный, так как не каждая гусыня способно полноценно выполнить процесс, а также из-за большого веса самки часто давят кладку яиц. Поэтому использование инкубатора достаточно целесообразно.

Для начала следует правильно выбрать яйца. Для выводка нельзя использовать экземпляры, пролежавшие дольше трех недель. При этом необходимо проверить все яйца на жизнеспособность. Хорошие яички на просвет содержат жизнеспособный эмбрион, воздушную камеру в тупом конце и не содержит посторонних кровяных вкраплений.

В сторону также стоит отложить экземпляры неправильной формы, слишком крупные или очень мелкие. Очень загрязненные яички также не участвуют в разведении, при этом яйца ни в коем случае нельзя мыть, их можно только продезинфицировать марганцовкой перед закладкой. Скорлупа яйца не должна иметь повреждений, а также должна быть твердой. Только такие варианты подойдут для выращивания.

Перед закладкой инкубатор необходимо прогреть при высоких температурах. Затем режим устанавливают на 38 градусов и закладывают яички. При этом их нужно периодически переворачивать и через определенный промежуток времени открывать и проветривать инкубатор. Отключение и открытие не должно длиться дольше 10 минут.

Примерно на 29 день с начала обогрева из яиц начнут появляться первые птенцы. Как правило, выживаемость гусят очень высокая. Тем не менее им необходимы особенные условия. Важно обеспечить в первые дни жизни нужный световой и температурный режим. Кормить птенцов можно начинать уже с того момента, как они обсохнут.

Через 2-3 дня, которые птенцы должны провести в теплом сухом помещении их можно перевести к наседке. При этом первые контакты птенцов с гусыней должны проходить днем, под наблюдением птицевода, на остальной период времени гусят загоняют в отдельное помещение.

Первым кормом молодых особей должна стать зелени, вареное яйцо и овсянка. Также хорошо если в рационе будет присутствовать творог. Это оптимальный вариант. В дальнейшем важно внимательно следить за рационом птенчиков, а также за наличием воды в поильниках. Правильно заложенный старт для роста, скажется на всем процессе развития молодняка.

Спустя некоторое время, гусята смогут самостоятельно добывать себе корм вовремя выпаса, но не стоит забывать о вышеописанных рекомендациях по питанию птиц. Рацион должен быть дополнен и сбалансирован. Только в таком случае стоит рассчитывать на хороший набор веса и стабильный рост маленьких гусей.

Заниматься гусями очень интересно и прибыльно. Выращивание этих птиц самое прибыльное среди всех видов птицеводства. Они требуют больших затрат средств и времени, но дают отличные результаты. При этом гуси обладают определенным уровнем интеллекта и способны отличать своего хозяина среди других людей.